Зміст:
- Що треба знати, перш ніж розрахувати індекс маси тіла
- ІМТ для жінок: 5 помилок
- Який ІМТ у звичайної жінки?
Якщо індекс маси тіла перевищив 25 — пора худнути. Так вважає більшість жінок, не здогадуючись, що ІМТ був розроблений зовсім не для того, щоб оцінювати індивідуальне здоров’я і вага, тим більше у жінок. З’ясовуємо, навіщо взагалі розраховують ІМТ і яке відношення це має до жіночої привабливості.
Протягом багатьох десятків років знаходження маси людського тіла в межах нормального або вихід за його межі визначається за допомогою ІМТ.
ІМТ — індекс маси тіла, величина, що представляє собою відношення маси тіла до квадрату зросту людини і яка вимірюється в кілограмах на метр у квадраті. Розроблений бельгійцем Кетеле в 1869 році, цей показник досі використовується ВООЗ та іншими організаціями для визначення нормального і надмірної ваги. Згідно з рекомендаціями ВООЗ розроблена наступна інтерпретація показників ІМТ.
- 16 і менше — виражений дефіцит маси тіла
- 16-18,5 — недостатня (дефіцит) маса тіла
- 18,5–25 — норма
- 25-30 — надлишкова маса тіла (предожирение)
- 30-35 — ожиріння першого ступеня
- 35-40 — ожиріння другого ступеня
- 40 і більше — ожиріння третього ступеня (морбідне)
До змісту
Що треба знати, перш ніж розрахувати індекс маси тіла
Сьогодні тільки ледачий не знає свій ІМТ, однак його використання настільки ж поширене, скільки безглуздо. Чому? Тому що, коли ви милуєтеся (або заздрісно розглядаєте, чого вже там) витончених моделей на подіумі і не менш витончених селебріті на різноманітних червоних доріжках, ви називаєте красивим те, що ВООЗ називає «виражений дефіцит маси тіла».
Якось одна з моїх клієнток на сесії згадала, що щодня переглядає фотографії з instagram-аккаунта якоїсь модної діви. Як водиться, ім’я діви було мені невідомо. Я поцікавилася, чому ці фотографії виявилися так привабливі для жінки. Вона з неприхованим захопленням сказала, що в діві їй подобається буквально все — і в першу чергу, звичайно, приголомшлива фігура, незважаючи на народження трьох дітей.
Я набрала ім’я діви в Google і негайно знайшла статтю на тему «Як знаменитості підтримують фігуру», в якій були зазначені дані росту та ваги жінок. ІМТ красуні, восхищающей мою клієнтку, був дорівнює 16. Втім, вечірнє плаття сиділо на ній добре — вона була в ньому майже непомітна, що дозволяло вдосталь помилуватися сукнею.
Інша сторона цієї медалі — стогін і плач тих, чий ІМТ перевищив 29 і дістався до 30, особливо жінок. Боже, у мене ожиріння! Тепер я офіційно «жирна»! Якщо раніше це був просто зайва вага, то тепер — все, це хвороба, з нею прийдуть діабет, сліпота, високий холестерин і рання смерть…
Більшість людей все ще не знають, що ІМТ 27-30 статистично пов’язаний з найбільшою тривалістю життя жінок (у чоловіків ці цифри 25-27) і забезпечує кращу виживаність при цілому ряді важких захворювань, таких, як діабет 2 типу, інфаркти і т. д. Ансель Кіз, одна з найбільших фігур в дієтології XX століття, особливо застерігав від використання ІМТ як інструменту індивідуальної оцінки ваги людини. ІМТ — інструмент популяційний, писав Кіз, і не повинен вживатися для постановки індивідуального діагнозу.
До змісту
ІМТ для жінок: 5 помилок
Особливо багато проблем приносить спроба використовувати ІМТ для індивідуальної діагностики ваги жінок. І ось чому.
Крім того, кістки мають різну щільність у різних людей. Люди з більш щільним кістяком можуть мати більш високий ІМТ. Тобто людина з великою кількістю м’язів, наявністю жиру і щільнішими кістками цілком може виявитися володарем діагнозу «ожиріння» за результатами вимірювання ІМТ.
В результаті у більш високих людей ІМТ завжди вище, незалежно від їх актуального ваги — це відбувається з-за того, як сконструйований розрахунок цього показника. Невисокі люди завжди будуть мати більш низький ІМТ, навіть при досить значній вазі.
Крім того, розроблений на білій європейської популяції ІМТ не враховує ні етнічних особливостей людей інших рас, ні особливостей їх метаболізму. Це призводить не тільки до того, що атлети з великою кількістю м’язової маси отримують діагноз «ожиріння», але і до того, що діагноз розлади харчової поведінки може отримати представник іншого етносу.
Як, власне, і сталося зі студенткою Єля Френсіс Чан. Дівчина китайського походження при зростанні 157 см важила всього 40 кілограмів. Це ніколи не призводило до будь-яких проблем зі здоров’ям і дозволяло їй добре вчитися. Тим не менш медична служба університету буквально атакувала дівчину, наполягаючи, щоб вона видужала, інакше її виключать з університету.
Всі жінки, зображені на ній, важать 154 фунта — це майже 70 кг. При цьому виглядають вони абсолютно по-різному і мають абсолютно різний розмір одягу. Це не має ніякого відношення до їх вазі — це пов’язано з типом статури і зростанням. Тим не менш медіа і модна індустрія вже кілька поколінь привчають нас асоціювати маленький розмір одягу зі здоровим тілом. При цьому модельні агентства шукають нових майбутніх зірок подіуму в клініках для лікування анорексії, а одне із завдань фотографів після зйомок — «отфотошопить» виступаючі ребра моделей.
Поява моделей великих розмірів — «плюс-сайз» — можна було б описати як тенденцію до нормалізації образу тіла в моді і культурі. Не тут-то було. При тому, що фізіологічно і морфологічно моделі «плюс-сайз» репрезентують звичайних середньостатистичних жінок — тобто нас з вами, — у світі модної індустрії цим терміном описують якусь особливу категорію жінок, великих настільки, що вони не в змозі носити одяг для звичайних жінок.
До змісту
Який ІМТ у звичайної жінки?
Давайте вже визнаємо — одяг для звичайних жінок розроблена… не для звичайних жінок. Вона добре сидить тільки на жінках одного-єдиного типу статури, наближеного до модельного, — а робота моделі полягає в тому, щоб у своєму тілесному вираженні представляти собою ідеальну вішалку для демонстрації нової колекції.
Це — те, чим ми прагнемо бути. Ідеальною вішалкою для красивого одягу. Ми мучимо і картаємо свої тіла — дієти, вправи для живота, спортзал, — щоб влізти в сукню, яке не було сконструйовано, щоб добре виглядати на наших тілах. Тілах жінок, які народжували дітей, годували грудьми, працювали в саду і за офісним столом, в операційному залі і на фабриці.
Вага моделі, вышагивающей по подіуму в Мілані чи Парижі сьогодні, на 23% менше ваги тіла середньостатистичної жінки. 20 років тому ця різниця була лише 8%. Згідно з американською статистикою, середній розмір моделі — 2-ї, середній розмір звичайної жінки — 14-й. У той час як модельні стандарти продовжують прагнути до зменшення розмірів, популяція продовжує одужувати, і в майбутньому цей розрив ще більше зросте — до 2030 р. 87% населення Америки, наприклад, буде мати значний зайву вагу або ожиріння.
В Європі жінки відвоювали собі право виглядати такими, якими їх запрограмувала природа, вони все рідше прагнуть відповідати глянцевому стандарту стрункості, і це призводить до того, що відсоток страждаючих ожирінням і зайвою вагою знижується. У Росії прагнення жінок до 30 років бути модно худими надзвичайно велика, і ось результат: російські жінки — найповніші в Європі. Середній ІМТ росіянки, згідно з гарвардського дослідження, становить 27,1, самими стрункими виявилися мешканки Швейцарії, Франції та Італії. Зверніть увагу, що це країни, де національна кухня сповнена, з нашої звичної точки зору, «шкідливими для фігури» стравами — паста, піца, фондю та круасани, а смачна їжа є важливою цінністю соціального життя.
