Ребра свинячі тушковані

Фото: ucrazy.ru

Приготуйте такі тушковані свинячі ребра по цьому рецепту – порадуйте близьких апетитним стравою!

Взимку нерідко хочеться ситної їжі, і відмінним варіантом такої поживною і смачною їжі можуть бути приготовлені різними способами свинячі реберця. Якщо їх загасити, то страва вийде ситним, але менш калорійним порівняно з смаженими ребрами. Тому рецепт такого чудового страви обов’язково варто взяти на замітку всім, хто любить свинячі реберця.

Рецепт тушкованих свинячих ребер

Фото: vk.me

1 кг свинячих реберець

2 лаврових аркуша

1 цибулина

рослинна олія

перець, сіль

Як приготувати ребра свинячі тушковані:

Реберця промити і обсушити паперовим рушником, з двох боків обсмажити на олії до рум’янцю.

Додати до ребрышкам нарізаний чверть кільцями ріпчасту цибулю, поперчити, посолити, обсмажити 5хв, потім покласти лавровий лист.

Влити стільки гарячої води, щоб вона ледь покривала реберця, зробити мінімальний вогонь, гасити всі 2ч.

Через 2ч гасіння реберця повинні розваритися і стати дуже ніжними і м’якими.

Подати тушковані свинячі реберця гарячими з гарніром за смаком.

Приємного апетиту!

Додаючи різні спеції, можна змінювати смак страви. Наприклад, цікавим смаковими акцентом буде додавання розмарину.

Друзі, а як ви готуєте свинячі реберця? Тушкувати, смажити, запікати? Поділіться своїми улюбленими рецептами приготування свинячих реберець.

Відеорецепт тушкованих свинячих реберець

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/208690-rebra-sviniachi-tyshkovani/