Компот з винограду і яблук на зиму


Час приготування: 20 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: консервація

Рецепт підійде на:
пост, десерт.


Інгредієнти до рецептом «Компот з винограду і яблук на зиму»:

Виноград світлий 300 гКислота лимонна 0.5 ч. л.Кориця мелена 1 ч. л.Цукор 200 гЯблуко 6 шт.

Компот з винограду і яблук

У зимово-весняний період, коли є дефіцит свіжих фруктів, завжди пригодиться баночка домашнього компоту. Осінь радує великою кількістю яблук, груш та винограду, і коли цих фруктів занадто багато, є можливість заготовити на зиму смачний і ароматний компот.

Сьогодні будемо готувати компот з яблук і винограду. Безумовно, використовуючи різні сорти яблук і винограду, смак компоту буде змінюватися. Із зазначених продуктів виходить 2 банки по 1.5 літра чудового компоту.

Приготування страви за рецептом «Компот з винограду і яблук на зиму»:


Крок 1

Для приготування компоту нам знадобиться виноград, яблука, мелена кориця, цукор і лимонна кислота.


Крок 2

Яблука розрізати, видалити насіння і нарізати часточками.


Крок 3

Ягоди винограду відокремити від гілочок.


Крок 4

Простерилізувати банки над парою і розкласти в них підготовлені фрукти.


Крок 5

Закип’ятити чайник, залити фрукти окропом на 15 хвилин. Прикрити банки стерильними кришками.


Крок 6

Через час, відвар злити в каструлю, додати корицю і цукор, довести до кипіння, варити, поки цукор розчиниться.


Крок 7

У кожну банку додати лимонну кислоту, влити сироп з каструлі, до самого горлечка, і відразу закрутити банки. Відразу ж банки перевернути на кришку, укутати в теплу ковдру і залишити до повного охолодження. Компот зберігається в умовах міської квартири.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/208034-kompot-z-vinogrady-i-iablyk-na-zimy/