Кавово-сметанні кекси в мікрохвильовці


Час приготування: 20 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 3 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Кавово-сметанні кекси в мікрохвильовці»:

Варене згущене молоко 0.3 банкуІзюм темний 0.5 ст. л.Кава розчинна 1.5 ч. л.Масло вершкове 80 гБорошно пшеничне 100 гРозпушувач 0.5 ч. л.Цукор 2 ст. л.Сметана 90 гЯйця курячі 1 шт.

Кавово-сметанні кекси

Продовжую експерименти в мікрохвильовій печі. Сьогодні знову випічка, на цей раз кавово-сметанні кекси з кремом. Структура кексів пориста, пухка.

Гарячі кекси можна присипати цукровою пудрою або облити їх глазур’ю або кремом. У цьому рецепті кількість крему невелике, тому я збивала блендером. Обсяг чашок 200 мл

Приготування страви за рецептом «Кавово-сметанні кекси в мікрохвильовці»:


Крок 1

Для приготування нам знадобляться сметана, борошно пшеничне, цукор, яйце куряче, кава розчинна, розпушувач, родзинки, варена згущене молоко і вершкове масло.


Крок 2

Яйце збиваємо з цукром. Запарюємо окропом ізюм, зіллємо воду через 5 хвилин.


Крок 3

Додаємо кави і сметану, продовжуємо збивати до розчинення кави.


Крок 4

Вмішуємо розпушувач, промитий і обсушенный родзинки і борошно.


Крок 5

Келихи злегка змащуємо рафінованим соняшниковою олією. Викладаємо тісто.


Крок 6

Випікаємо в режимі мікрохвиль, при потужності 800 Вт 5 хвилин, або при 1000 Вт 3 хвилини. Випечені кекси залишаємо у виключеній печі, відкриваємо через хвилин 5.


Крок 7

Поки випікаються кекси, — збиваємо масло зі згущеним молоком.


Крок 8

Остиглі кекси покриваємо кремом і подаємо до столу. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/207955-kavovo-smetanni-keksi-v-mikrohvilovci/