Землеробство, будучи самим найдавнішим видом діяльності людини, розвивалося досить нерівномірно в різних країнах.
Що таке землеробство?
Землеробство, яке виникло ще в епоху первісного ладу, є наслідком тривалого періоду розвитку людства.
Почалося воно, коли люди вже вміли полювати і займалися збиранням диких плодів. Праця людини став витрачатися на виробництво рослин, на виділення і розмноження найбільш корисних видів, на певний вплив на них для пристосування до своїх потреб.
Історія землеробства: виникнення, знаряддя
Зародження землеробства сталося давним-давно, коли люди помітили, що різні зерна плодів або колосся, впавши на грунт (причому пухку), проростає і знову дають плоди. Тут-то їм і прийшла думка, що таким чином можна вирощувати їжу. З тих пір вони стали насіння їстівних рослин садити і вирощувати.
Для посіву вибиралися найбільш рівні ділянки землі, причому розташовані ближче до води. Люди навчилися рихлити розчищену від бур’янів землю своєрідними мотиками, після чого в цю землю вони кидали зерна. Це був мотыжный вид землеробства. Після дозрівання врожаю вони збирали його з допомогою серпа, що складається з дугоподібною дерев’яною або кістяний основи (ручки), яку вставлялися гострі осколки каменів.
Поява землеробства сприяло створення більш нових і зручних знарядь праці. Через певний час люди спорудили і плуг. Спочатку це була просто жердину з гострим сучком на її кінці. Вона просто прив’язувалася до упряжці биків. Цим інструментом можна було обробляти більше землі, а ще людьми було помічено, що врожай з такого зораного поля був вище, ніж з землі, обробленої мотикою. Плугом земля вспахивалась глибше, і насіння, посаджені глибше, давали добрі сходи.
Перші вирощені рослини
Першими рослинами, вирощеними людьми, були ячмінь, пшениця і просо. А їхня батьківщина – Передня Азія (півострів Мала Азія і області, прилеглі до нього). Саме в цих місцях і були знайдені найдавніші поселення землеробів. Підстава їх відбулося 10 000 років тому. Потім з цих місць землеробство стало поступово поширюватися по всьому світу.
Можна зробити висновок про те, що таке землеробство в ті часи, коли люди вже вели більш осілий спосіб життя, сприяло появі нових винаходів, більш зручних і удосконалених знарядь праці. Завдяки цьому процесу стало розвиватися і ремесло – дрібне ручне виробництво знарядь праці і різних пристосувань.
Розвиток землеробства за територіями
Велика кількість археологічних і палеоботанічних наукових досліджень вказують на зв’язок походження землеробства в давнину з зонами гірських плато і долин в субтропічному поясі. Відомий вчений Н. В. Вавілов визначив кілька дуже давніх осередків виникнення землеробства (VII-III тис. до н. е.):
- Переднеазиатский (пшениця, ячмінь та ін.).
- Гірська і східна долини Китаю (пшениця, рис, просо та ін.).
- Мексика (перець, боби і ін.).
- Центральна частина Перу (перець, гарбуз, бавовник, боби і ін.).
Що таке землеробство в далекій Америці? Там воно виникло абсолютно незалежно від інших територій континенту і, ймовірно, навіть є більш древнім.
Найбільш старі в плані розвитку землеробської культури в світі райони після Мексики: Перу, Індія, Болівія, Китай, Єгипет і Сирія.
У Західній Європі виникнення землеробства датується V-IV тисячоліттями до нашої ери.
На території російської і територіях, прилеглих до неї, землеробство виникло в кам’яному столітті. Причому найдавніші осередки – райони всього Закавказзя і Середньої Азії.
Висновок
Розібравшись з питанням, що таке землеробство, можна зробити висновок: освоївши цей вид діяльності і скотарство, людство поступово перейшло від привласнювального (як було в давнину) господарювання до виробничого – швидше пішов процес удосконалення знарядь праці. А це сприяло появі ремесла.
