Салат «Фуршетний»


Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 9 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
банкет.


Інгредієнти до рецепту Салат „Фуршетний“»:

Йогурт натуральний 100 млЦибуля зелена 4 пероОгірки 1 шт.Перець чорний мелений 1 щіпкаПетрушка свіжа 1 гілочкаРедис 200 гСіль 1 щіпкаТарталетки пісочний 9 шт.Кріп свіжий 1 гілочкаКачина грудка 150 г

Готуємо салат «Фуршетний» з качиним м’ясом

Новий рік не за горами, а за ним ще низка свят. Пропоную варіант святкового салату з м’ясом качки. Готувати його дуже легко, що є безсумнівним плюсом. Салат виходить запашним і свіжим, мені відразу згадується літо і окрошка)). Не по душі йогурт — замініть на майонез. Але все ж з йогуртом виходить дуже легко і свіжо. Тарталетки краще взяти пісочний, оскільки овочі з часом можуть дати сік.

Отже, починаємо готуватися до свят!

Приготування страви за рецептом «Салат „Фуршетний“»:


Крок 1

Підготуємо продукти: філе качиної грудки, свіжий огірок, редиска, зелень, натуральний йогурт, сіль і перець за смаком. Качине філе попередньо відварити й остудити.


Крок 2

Качине м’ясо нарізати на дрібні кубики.


Крок 3

Огірок і редис вимити і теж нарізати кубиком.


Крок 4

Зелену цибулю і зелень дрібно порубати.


Крок 5

Всі нарізані інгредієнти скласти в салатник, приправити сіллю, перцем і йогуртом. Перемішати. Заправляти йогуртом і солити раджу безпосередньо перед подачею.


Крок 6

Розкласти салат по тарталеткам. Прикрасити редисом і зеленню. Подаємо на стіл.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/206290-salat-fyrshetnii/