Вегетаріанська окрошка з грибами

Фото: webspoon.ru

Вегетаріанська окрошка з грибами – дуже цікава версія знайомого всім страви. приготуйте її з цього простого рецепту.

Хочете зробити незвичайну окрошку? Тоді візьміть на замітку цей рецепт. Така пісна або вегетаріанська окрошка з грибами виходить дуже смачною, але при цьому вона досить-таки незвичайна порівняно з найпопулярнішими варіаціями цієї страви.

Для приготування такої окрошки можна використовувати будь-які гриби на смак, в тому числі сушені, попередньо розмочивши їх.

Рецепт вегетаріанської окрошки з грибами

Фото: livesemya.com

200 г грибів

1 л хлібного квасу

2-3 солоних огірка

1-2 буряків

1 пучок зеленого цибулі

хрін

сіль

Як приготувати вегетаріанську окрошку з грибами:

Буряк відварити до готовності, очистити і потерти на крупній тертці.

Відварити до готовності гриби, обсушити, віджати і дрібно нарізати.

Очистити від шкірки солоні огірки, нарізати кубиком.

З’єднати підготовлені продукти, влити квас, перемішати, заправити окрошку хріном і подати до столу, заправивши рубаним зеленим луком.

Приємного апетиту!

 
Друзі, а які незвичайні рецепти окрошки знаєте чи пробували ви? Поділіться ними в коментарях до цього рецепту.

Відеорецепт незвичайної окрошки

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/205749-vegetarianska-okroshka-z-gribami/