Запечені овочі в шубці з листкового тіста


Час приготування: 35 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 8 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: гарніри

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Запечені овочі в шубці з листкового тіста»:

Баклажани сині 2 шт.Кабачок 2 шт.Олія соняшникова рафінована 50 млПерець солодкий 1 шт.Помідори черрі 8 шт.Сіль 1 ч. л.Тісто листкове 300 гПечериці свіжі 80 г

Запечені овочі в шубці з листкового тіста

Листкове тісто для багатьох господинь є «чарівною паличкою». Завдяки технології заморозки листкового тіста, є можливість швидко та смачно готувати домашні смаколики та різні страви. Одне з них — запечені овочі в листковому тісті. Запечені овочі — досить корисне і дієтичне блюдо.

У поєднанні з тестом, таке блюдо буде дуже смачним і ситним. Хрустка скоринка запеченого тіста чудово поєднується з соковитою овочевий начинкою. Таке блюдо сподобається вегетаріанцям.

Приготування страви за рецептом «Запечені овочі в шубці з листкового тіста»:


Крок 1

Для приготування необхідно листкове тісто, кабачки, баклажани, печериці, помідори черрі, болгарський перець зелений, олія соняшникова, сіль.


Крок 2

Форму для запікання розміром (30х30 см) добре змащуємо олією, так само змащуємо краю форми. Баклажани ріжемо кільцями середньої товщини, викладаємо їх внахлест і посипаємо добре сіллю.


Крок 3

На великій тертці натираємо кабачки, викладаємо кабачки зверху на баклажани, посипаємо кабачки терті, злегка, сіллю.


Крок 4

Болгарський перець ріжемо кільцями, викладаємо наступним шаром.


Крок 5

Печериці ріжемо уздовж пластинами середньої товщини. Викладаємо на болгарський перець і посипаємо трохи сіллю.


Крок 6

Помідори черрі ріжемо кільцями середньої товщини, викладаємо на гриби, також присипаємо сіллю.


Крок 7

Листкове тісто злегка розкочуємо качалкою, накриваємо овочі тістом, як би підгинаючи краї тіста під начинку. В середині тіста робимо невеликий отвір.


Крок 8

Випікаємо блюдо в розігрітій до 200°С духовці близько 30-35 хвилин (до рум’яної скоринки тіста). Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/204769-zapecheni-ovochi-v-shybci-z-listkovogo-tista/