Окрошка з ковбасою на квасі

Фото: ngs.ru

У цьому рецепті піде мова про приготування дуже смачної окрошки з ковбасою на квасі – традиційному для цієї страви напої.

Окрошка на квасі – найпопулярніша, саме таку окрошку люблять багато шанувальників цієї страви, хоча існує чимало інших варіантів напоїв, які можна використовувати в якості суповий основи.

За цим рецептом окрошка з ковбасою готується швидко, просто і виходить дуже смачною.

Рецепт окрошки з ковбасою на квасі

Фото: iamcook.ru

300 г докторської ковбаси

150 г редиски

по 30 г зеленої цибулі і кропу

3 варених яйця

2 бульби картоплі відварних

1 великий огірок

сіль

Як приготувати окрошку з ковбасою на квасі:

Відварену в мундирі картоплю остудити, очистити, нарізати дрібним кубиком.

Те ж виконати з яйцем.

Дрібно нарізати огірок, ковбасу і редис кубиком.

Порубати зелень.

З’єднати всі підготовлені продукти.

Викласти приготовлену основу для окрошки в порційні тарілки, підсолити і залити квасом.

Перед подачею заправляти окрошку з ковбасою на квасі сметаною.

Приємного апетиту!

Щоб надати такий окрошці пікантність, її також можна заправити чайною ложкою столового хрону.

Друзі, а яка окрошка – ваша улюблена? На квасі або якомусь іншому напої? Поділіться в коментарях своїми уподобаннями щодо приготування окрошки.

Відеорецепт окрошки на квасі

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/204271-okroshka-z-kovbasou-na-kvasi/