Фото: rezepty-povara.ru

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати смачний картопляний суп в мультиварці.

В мультиварці приємно, легко і просто готувати, тому цей прилад кулінари використовують для приготування самих різних блюд все частіше. Супи в ньому виходять особливо смачними і наваристими, навіть овочеві без м’ясних продуктів. Зробіть по цьому рецепту апетитний картопляний суп і порадуйте себе і близьких таким смачним блюдом.

Рецепт картопляного супу в мультиварці

Фото: preserve.io

1,5 кг картоплі

6 склянок курячого бульйону/овочевого

2 склянки молока

по 2 стебла селери і моркви

по 1 цибулині і зубчику часнику

1/4 склянки борошна

перець, сіль

Як приготувати в мультиварці картопляний суп:

Дрібно нарізати поперек стебло селери, подрібнити цибулю і часник на тертці потерти моркву.

Викласти овочі в чашу мультиварки.

Очистити і нарізати кубиками картоплю, викласти туди ж, влити бульйон, приправити спеціями за смаком.

Включити режим «Випічка» і готувати суп 30-40хв до готовності картоплі.

Перемішати молоко з борошном, влити суміш у каструлю, коли овочі будуть готові, потомити на тому ж режимі ще 10хв, потім пюрировать товкачем або блендером.

Готовий картопляний суп розлити по тарілках, заправити перед подачею рубаною зеленню і, при бажанні, обсмаженим беконом.

Приємного апетиту!

Також, цей суп можна заправити сухариками.

Друзі, а які супи в мультиварці ви любите готувати? Поділіться в коментарях своїми улюбленими рецептами овочевих супів, які можна приготувати в мультиварці.

Відеорецепт супу в мультиварці

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here