Час приготування: 1 годину
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 5 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: випічка
Інгредієнти до рецептом «Печиво цибулеве»:
Цибуля біла 1 шт.Масло вершкове 100 гБорошно пшеничне 1.5 ст.Перець запашний мелений 0.25 гРозпушувач 1 ч. л.Сіль 0.25 ч. л.Часник 1 зубчикЯйця курячі 1 шт.
Печиво з цибулею
Уявляю дуже смачне закусочне печиво з цибулею. Для любителів похрумтіти. Пісочна основа і солона верхівка буде відмінним перекусом і прекрасним доповненням до спиртним і просто напоїв.
Відмінний бюджетний, снековий варіант для компаній та просто для рідних. Загалом всім цибульним присвячується любителям, так що сміливо на кухню піч і пригощати всіх рідних і близьких.
Приготування страви за рецептом «Печиво цибулеве»:
Крок 1
Для приготування печива нам знадобиться: борошно, яйце, розпушувач, вершкове масло, цибулю, часник, спеції.
Крок 2
Отже, для початку дрібно нарізаємо цибулю і часник, додаємо сіль і спеції, перемішуємо і залишаємо осторонь.
Крок 3
Далі в миску кладемо яйце, вершкове масло кімнатної температури. І за допомогою віночка перебиваємо в однорідну масу.
Крок 4
Потім всипаємо борошно з розпушувачем.
Крок 5
І замішуємо круте тісто.
Крок 6
Наше розподіляємо тісто руками і за допомогою качалки на присипаний борошном деко. Розкочуємо тонко на 3-5 мл.
Крок 7
Ну і в самому кінці розподіляємо поверху цибульну начинку, вдавлюючи її в тісто. І розрізаємо наш пісочний пласт на квадратики. Відправляємо в духовку на 180 градусів на 30-35 хвилин. Випікаємо до золотистого кольору і цибульного аромату.
Крок 8
Готове печиво остуджуємо і можна їсти! Приємного апетиту!
