Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 9 шт.
Вид кухні: авторська (ф’южн), європейська
Вид страви: млинці і оладки
Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Кокосові сирники з бананом»:
Банани 1 шт.Кокосова стружка 40 гОлія соняшникова рафінована 50 млБорошно пшеничне 50 гЦукор 3 ст. л.Сіль 1 щіпкаСир 270 гЯйця курячі 1 шт.
Готуємо кокосові сирники з бананом
Пропоную вам приготувати дуже оригінальні кокосові сирники з бананом. У даному рецепті до складу сирників не додається борошно, проте сир слід вибирати м’який і сухий, щоб сирники добре тримали форму. Також, в якості сюрпризу, в центр сирника ховається гурток банана і, готових сирники, є відчуття, що всередині є крем.
Дуже раджу вам спробувати ці чудові сирники і здивувати своїх рідних. Із зазначеної кількості виходить 9 надзвичайно смачних сирників.
Приготування страви за рецептом «Кокосові сирники з бананом»:
Крок 1
Для приготування сирників нам знадобиться сухий, м’який сир, пачка кокосової стружки (40 г), цукор, банан, яйце, сіль, борошно для панірування і рослинне масло для смаження.
Крок 2
Сир помістити в миску, додати цукор і щіпку солі, розтерти виделкою. Додати яйце.
Крок 3
Ретельно розмішати всю масу, всипати кокосову стружку. Знову перемішати сирну масу і залишити хвилин на 15-20.
Крок 4
З банана зняти шкірку і нарізати товстими кружечками.
Як банан нарізати не знімаючи шкірки
Крок 5
Вологими руками набрати частину сирної маси, сформувати сирник. У центр покласти гурток банана і прикрити його сирною масою.
Крок 6
На тарілку насипати борошно, покласти сирник і присипати борошном зверху.
Крок 7
Сформувати таким чином всі сирники, добре обвалюючи їх у борошні.
Крок 8
Розігріти в сковороді олію і викласти в нього сирники.
Крок 9
Коли підсмажиться одна сторона, сирники перевернути і обсмажити з іншого боку.
Крок 10
Викладати сирники на паперові рушники для видалення зайвої олії. Подавати сирники зі сметаною або медом.
Приємного апетиту!
