Фишбургер з маринованим оселедцем


Час приготування: 5 хв

Кількість порцій: 1 шт.

Вид кухні: німецька

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
пікнік, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Фишбургер з маринованим оселедцем»:

Булочка бутербродних 1 шт.Майонез 2 ст. л.Огірки 30 гПомідори — 30 гСалат айсберг 1 гОселедець солона 1 шт.

Фишбургер з оселедцем

Є в Німеччині дуже цікава мережа закладів громадського харчування — Nordsee. Там весь асортимент представлений обов’язково з рибою або морепродуктами. Без дарів моря — тільки напої і десерти, коротше. Деякі страви тягнуть навіть і не на швидке харчування, а на ресторанні, інші — класичний фаст-фуд.

Фишбургер з маринованим оселедцем був з другої групи. Зараз його в асортименті вже немає, але я полюбила його невмирущою любов’ю і роблю сама собі вдома. Але на півночі Німеччини, на скільки я пам’ятаю, що дуже схоже продається і в булочних.

Приготування страви за рецептом «Фишбургер з маринованим оселедцем»:


Крок 1

На 1 фишбургер нам потрібно пшеничне 1 булочка, 1 філе маринованого оселедця. У Німеччині потрібний сорт називається «оселедець Бісмарка», бо як її особливо любив «залізний канцлер». Це оселедець, замаринована з дуже великою кількістю оцту і цибулею, так що просто знайдіть саму кислу, яка тільки вам попадеться. Ще в фишбургер йде листок салату або пекінської капусти, 2 ложки майонезу, 2 шайби огірка і помідора.


Крок 2

Булочку розрізаємо на 2 частини.


Крок 3

Нижню половинку змащуємо майонезом.


Крок 4

Кладемо оселедець.


Крок 5

Поверх оселедця — лист салату.


Крок 6

Поверх салату — 2 шайби огірка і помідора.


Крок 7

Якщо майонез видавлюється, то його видавлюємо на овочі, якщо маститься, то мажемо їм булку-кришку.


Крок 8

Фишбургер з маринованим оселедцем готовий, приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/202792-fishbyrger-z-marinovanim-oseledcem/