Суп з курячими сердечками

Фото: lady.mail.ru

Цей простий у приготуванні і смачний суп з курячими сердечками стане відмінним варіантом поживного обіду або легкого вечері.

Їсти супи лікарі і дієтологи настійно рекомендують щодня – благо варіантів їх приготування так багато, що навіть готуючи новий суп кілька разів на тиждень, можна не їсти одне і те ж! Відмінною альтернативою знайомим супів, приміром, може стати такий суп з курячими сердечками – швидкий в приготуванні, але дуже смачний.

Рецепт супу з курячими сердечками

Фото: kuharka.biz

500 г курячих сердечок

2-4 бульби картоплі

по 1 моркви і цибулині

1 жменю вермішелі

перець, сіль

Як приготувати суп з курячими сердечками:

Курячі сердечка промити проточною водою, видалити зайвий жир, викласти в каструлю, залити 1-1,5 л води і відварити протягом 20-30хв.

Очищений картопля нарізати дрібними кубиками, покласти в каструлю до сердечком, продовжити варити суп на помірному вогні.

Моркву потерти на крупній тертці, подрібнити цибулю, обсмажити овочі на сковороді в невеликій кількості олії, додавши спеції за смаком.

Приготовану овочеву засмажку додати в суп, всипати туди жменю вермішелі, вимкнути вогонь і дати супу настоятися перед подачею 10-15хв під кришкою.

Подавати суп з курячих сердечок до столу, заправивши сметаною або без заправки.

Приємного апетиту!

Регулювати смак такого супчика можна з допомогою овочевий засмажки: в неї можна додати томатну пасту і різноманітні приправи і спеції на ваш смак.

Друзі, а які рецепти супів з курячих сердечок можете запропонувати ви? Поділіться в коментарях рецептами приготування своїх улюблених супів з цим субпродуктом.

Відеорецепт супу з курячими сердечками

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/202494-syp-z-kyriachimi-serdechkami/