Новорічний «М’ясний бенкет»

Фото: kedem.ru

Новорічний «М’ясний бенкет» може бути і закускою, і гарячим. Дивіться в цьому рецепті, як приготувати таке чудове блюдо з м’яса на святковий стіл.

М’ясні страви завжди займають на святкових столах почесне місце і приваблюють особливо багато уваги. Тому вони повинні бути не тільки смачними, але і гарними, приємними погляду. Новорічний «М’ясний бенкет» – це запечена в духовці свинина, яка порадує ваших гостей і своїм виглядом, і за смаком. При цьому готується таке м’ясо досить просто.

Зробіть новорічний «М’ясний бенкет» на святковий стіл в якості гарячого або закуски.

Рецепт новорічного «М’ясного бенкету»

Фото: kedem.ru

500-700 г свинячого філе

100 г твердого сиру

5-7 оливок

2 помідора

зелень

паприка мелена

перець, сіль

Як приготувати новорічний м’ясний бенкет:

М’ясо промити і обсушити паперовими рушниками, з допомогою гострого ножа зробити на ньому надрізи поперек на відстані близько 1см один від одного, не розрізаючи м’ясо до кінця знизу на 2-3см.

Натерти м’ясо, у тому числі і в надрезах, маслом, перцем, сіллю і паприкою.

Помідори і сир нарізати тонкими шматочками.

Вставити в кожен надріз по тонкому скибочці помідора і сиру, загорнути м’ясо як можна щільніше у фольгу.

Викласти м’ясо у форму для запікання, поставити в нагріту до 200 градусів духовку і готувати близько 50хв.

Щоб зарумянить м’ясо, в кінці приготування акуратно, щоб не обпектися парою, розріжте фольгу.

Готовий новорічний «М’ясний бенкет» викласти на блюдо, застелене листям салату, оформити маслинами, зеленню й іншими продуктами за бажанням.

Приємного апетиту і щасливого Нового року!

Разом або замість помідорів і сиру можна використовувати для начинки такого рулету і інші овочі, а також гриби.

Друзі, а чи готували ви коли-небудь на святковий стіл або просто так щось схоже? Якщо так, то чим фарширували м’ясо? Які спеції використовували для цієї страви? Поділіться з нами, як ви його готували, в коментарях до цього рецепту.

Відеорецепт новорічного м’ясного бенкету

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/201025-novorichnii-miasnii-benket/