Буряковий сік на зиму


Час приготування: 30 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 1 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: консервація

Рецепт підійде на:
пост, обід.


Інгредієнти до рецептом «Буряковий сік на зиму»:

Цукор 100 гБуряк 500 г

Заготовимо буряковий сік на зиму

Приголомшливий, так і дуже корисний буряковий сік, який можна вживати у свіжому вигляді, а можна і закатати на зиму в баночки. До речі, процес приготування досить легкий, тому переживати, що виникнуть з ним труднощі зовсім не варто.

Я щороку закочую буряковий сік в банки на зиму. Його, до речі, просто обожнює моя шестирічна донька. П’є вона його з преогромнейшим задоволенням і апетитом.

Дуже часто цей сік я поєдную з яблучним. Так смак соку виходить ще краще.

Приготування страви за рецептом «Буряковий сік на зиму»:


Крок 1

Продукти, які потрібні для приготування бурякового соку: буряк і цукор.


Крок 2

Буряк дуже гарненько вимийте. Потім очистіть її.


Крок 3

Потім натріть буряк.


Крок 4

Перекладіть натертий овоч на сито або марлю.


Крок 5

Видавіть сік.


Крок 6

Повинно бути 200-250 мл соку.


Крок 7

Додайте до бурякового соку цукор.


Крок 8

Проваріть сік 30 хвилин. Готовий сік акуратно розлийте в добре вимиті банки.


Крок 9

Розлийте його до «плічок» баночки, які просто закрутіть банки кришками.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/200932-byriakovii-sik-na-zimy/