Кавун з його соковитою і солодкою м’якоттю незамінний в спеку. Ця рослина відноситься до сімейства гарбузових, характеризується кучерявими і гнучкими повзучими батогами і не дуже розвиненою кореневою системою. Листя темно-зелені, покриті пушком. Плід складається в основному з води (близько 90%) і дуже добре втамовує спрагу. Крім того, він має невелику кількість вітамінів групи В, вітаміну С і мінеральних солей: калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, сірка, хлор і т. д.
Вирощування кавунів в домашніх умовах не таке вже важке, якщо ви пам’ятаєте, кілька важливих принципів. Це теплолюбна рослина, і до недавнього часу не було сортів, які можна вирощувати в зоні помірного клімату.
Якщо ви задумалися про те, як виростити кавуни на дачі, спочатку треба правильно вибрати сорт.
В даний час є багато сортів як для теплого клімату, так і для помірного. Існують сорти, які стійкі до грибкових захворювань коренів, характерні для холодного клімату.
У середній смузі Росії, ви можете вирощувати сорти: «F1 Підмосковний чарльстон», «F1 Подарунок північ», «Лідір», «Медівка», «Вогник» та голландські гібриди «Трофі», «Крисбі», «Еврика».
Зміст статті
Як вирощувати кавуни
Ці рослини вимагають якомога більше сонячного світла, який надає величезний вплив на ріст плода, а також достатньої кількості тепла для визрівання врожаю. Для обробітку добре підходить грунт з рН від 5,0 до 6,8.
При культивуванні в теплицях і парниках субстрат для вирощування кавунів повинен бути гумусним і багатим поживними речовинами. Важливо також удобрення органікою, у тому числі гноєм. Як і більшість інших рослин, вони запилюються комахами і дають плоди раз на рік.
Основним критерієм для обробітку цієї баштанної культури є тепло. Краща температура, що підходить для вирощування, знаходиться в діапазоні від 21до 29°С. Важливо також, щоб була достатньо високою температура ґрунту, яка може бути збільшена при необхідності за рахунок агроволокна, чорної плівки, соломи або іншого матеріалу для мульчування.
Як приготувати розсаду
Це однорічна рослина в холодних регіонах обробляється тільки з розсади. Для того щоб отримати розсаду, треба посіяти насіння за 4-5 тижнів до посадки в грунт, переважно в середині або в кінці квітня.
Краще всього для розсади кавуна сіяти насіння в горщиках під тунелем або в теплицях.
Коли розсада буде мати 3-4 листочка, потрібно трохи знизити температуру і зменшити полив для загартування. Підготовлені таким чином молоді рослини можна висаджувати на постійне місце.
Як виростити кавуни у відкритому грунті
При висадці розсади не забудьте зберегти достатню дистанцію між рослинами, інтервал між якими повинен бути від 0,7 до 1 метра.
Схожість насіння у відкритому ґрунті. Якщо посадка проводиться насінням безпосередньо у відкритий грунт, у залежності від погодних умов рослини можуть розвиватися швидше або повільніше.
Ось приблизний час проростання насіння при різних температурах:
- 12 днів – при 20°C;
- 5 днів – при 25°С;
- 4 днів – при 30°С;
- 3 днів – при 35°С.
Удобрення та підживлення
Щоб допомогти кавунам в плодоношенні в домашніх умовах, ви повинні використовувати азотні, калійні і фосфатні добрива, які прискорять і посилять силу росту пагонів. Чим більше батіг, тим більше цукру накопичить плід.
Якщо вегетативна маса куща слабка, то смак плодів може бути досить прісний. Особливо ефективні фосфатні добрива за умови, що цього елемента в ґрунті спочатку недостатньо.
Можна використовувати як комплексні добрива, які містять всі потрібні елементи, так і препарати, що містять їх окремо. Добрива починають застосовувати відразу після садіння або сівби.
Підживлення азотними добривами допомагає підтримати ріст пагонів. Ви повинні підгодовувати грядки 1-2 місяці після посадки. Пам’ятайте, що рослини висаджують на відстані близько одного метра один від одного. У результаті великі батоги зможуть вільно розвиватися. Якщо посадити їх занадто близько один до одного, плоди будуть маленькими, при цьому отримати хороший урожай буде важко.
Полив. Пам’ятайте, що ця баштанна культура потребує регулярного поливу. Якщо ви поливали рослини дуже рідко, вони можуть вступити у фазу стресу. У такій фазі вони не ростуть і не зав’язують свої плоди.
Надмірно зрошувані рослини починають страждати через відсутність достатньої кількості кисню в ґрунті. Таким чином, ви повинні регулярно перевіряти вологість грунту і при необхідності поливати. Земля на рівні 2,5-5 см повинна бути сухою між черговими поливами.
Як правильно вирощувати і доглядати за кавунами
Кавунам крім достатньої вологості ґрунту потрібні дві речі: велика кількість сонячного світла і тепла. Більш висока температура в ґрунті може бути досягнута за допомогою мульчі з різних матеріалів. Завдяки їй, можна підвищити температуру приблизно на 10 градусів.
Використання мульчування допоможе отримати урожай набагато раніше. Якщо правильно вирощувати, плоди не тільки поспіють швидше, але і будуть набагато більше і солодше.
Кавуни не можуть конкурувати з бур’янами за воду і сонячне світло. Тому ви повинні мати на увазі необхідність систематичної боротьби з бур’янами. Пам’ятайте, однак, що видаляти бур’яни необхідно дуже обережно, щоб не травмувати коріння баштанних.
Як вирощувати кавуни в теплиці
Для вирощування в теплиці скорочують відстань між рослинами до 70 см і садять за два саджанця в одну лунку. Висаджують їх у теплицю в квітні. Температура повинна бути близько 25 градусів вдень. На ніч, якщо теплиця без обігріву, можна накривати розсаду.
Коли денна температура дійде до 30 градусів, теплицю треба буде добре провітрювати. Через два тижні після висадки розсади слід зробити підгодівлю. Необхідно вносити аміачну селітру та інші азотні добрива. Поливати рослини в теплиці бажано теплою водою. Якщо на втечу немає зав’язі, його краще видалити, а ті батоги, на яких є зав’язь треба прищипнути.
Шкідники і хвороби
Кавуни можуть бути атаковані шкідниками і хворобами. Два види грибів Verticillium і Fusarium можуть їх пошкоджувати, якщо ви вирощуєте рослини на одному і тому ж місці протягом декількох років.
Рекомендується вибір стійких сортів і гібридів, при цьому витрати на обробку проти хвороб можуть бути значно знижені. Протягом вегетаційного сезону рослини можуть страждати від борошнистої роси і цвілі, тому при їх появі необхідно проводити обробки спеціальними препаратами.
Збір врожаю
Буває дуже важко визначити момент дозрівання плоду. Дата збору врожаю починається з середини серпня, але, як правило, настає у вересні. Частіше рекомендується вибирати стиглі плоди шляхом огляду, стискаючи їх руками. Якщо ви чуєте хрускіт – це означає, що кавун дозрів. Інший метод – це натиснути рукою на плід, якщо ми відчуваємо сильну напругу шкірки, і плід під час постукування звучить, як порожнистий, це означає, що він дозрів.
Вирощувати кавуни, особливо у відкритому грунті, не таке вже складне заняття. При правильно підібраному сорті і добрій агротехніці обробітку можна отримати хороший урожай великих, соковитих і спілих плодів.
