Новорічні волованчики з грибами

Фото: kedem.ru

Новорічні волованчики з грибами – відмінне рішення для святкового столу. Вони просто і швидко готуються, будуть відмінно виглядати на столі, користуючись популярністю серед гостей.

Для приготування таких новорічних волованчиков з грибами вам знадобиться готове листкове тісто і печериці або гливи, які зараз цілорічно продаються в супермаркетах. Ну а якщо у вас вдома є запас білих грибів – ще краще, блюдо вийде з цими грибами казково смачним!

Така закуска буде виглядати святково і презентабельно на новорічному столі, а її смак вразить ваших гостей.

Рецепт новорічних волованчиков з грибами

Фото: kedem.ru

по 200 г печериць і листкового дріжджового тіста

з 1 жовтка і цибулині

рослинна олія

перець, сіль

Як зробити новорічні воловани з грибами:

Розкачати В пласт розморожене листкове тісто, вирізати з нього однакові гуртки з допомогою круглої форми або склянки.

Вирізати у половини гуртків з допомогою форми меншого розміру або чарочки серединку.

Великі кружки тіста викласти на деко, змащене маслом, зверху покласти кільця, у яких вирізана серединка, обмазати вироби жовтком, запікати 10-12мін в нагрітій до 200 градусів духовці до легкого зарум’янювання.

Остудити отримані волованчики, дрібно нарізати цибулю та гриби.

Викласти гриби з цибулею в сковороду і обсмажити до зарум’янювання на рослинному маслі, поперчив і посоливши.

Викласти приготовану начинку в волованчики, попередньо її остудивши.

Викласти приготовані новорічні волованчики з грибами на блюдо, застелене листям салату, подати до столу.

Приємного апетиту!

Можна зробити гриби з цибулею для начинки волованов в простому соусі: для цього додайте, злегка обсмаживши їх, трохи борошна, перемішати і влити трохи молока. Замість молока можна використовувати тертий сир, але тоді додавати борошно не потрібно. Фантазуйте!

Друзі, а ви коли-небудь готували воловани? Це відмінна альтернатива купівельними тарталеткам. Розкажіть нам в коментарях про свій досвід приготування волованчиков.

Відеорецепт волованов з начинкою

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/197513-novorichni-volovanchiki-z-gribami/