Почему нельзя есть на ночь?

Багато хто знає, що на ніч їсти шкідливо. Однак далеко не всі люди усвідомлюють об’єктивну причину цієї заборони. І тому продовжують його порушувати, вважаючи, що їх це правило не стосується. А між тим, лікарі у відповідь на питання, чому не можна їсти на ніч, наводять науково обґрунтовані доводи. До них безперечно варто прислухатися.

Чому не можна їсти на ніч: думка фахівців

У нічний час людина, як правило, спить. Звичайно, є ті, хто працює в нічну зміну, але більшість людей все ж сплять вранці, вдень і у вечірні години. Саме в цей період в організмі і відбуваються найбільш активні обмінні процеси, зокрема засвоєння м’язами цукру, отриманого з їжі, і переробка його в енергію. У стані спокою цього не відбувається, оскільки м’язи не працюють. Крім того, надмірне насичення організму глюкозою, та ще й при надмірно наповненому шлунку може стати причиною безсоння. В результаті людина на ранок буде почувати себе розбитим і вичавленим, як ніби працював всю ніч.

Фахівці, відповідаючи на питання, чому не можна їсти на ніч, пояснюють, що пізній перекус негативно позначається і на органах травлення. Адже поглинена їжа практично не буде перетравлюватися під час сну. А між тим підшлункова залоза все одно почне виробляти ферменти для розщеплення, жовчний міхур буде здійснювати процес вироблення жовчі, але ці речовини не будуть використовуватися за призначенням. Жовч, застоюючись, може утворювати камені, в кишечнику буде розмножуватися гнильна мікрофлора, отруюючи своїми токсинами кров. Саме тому останній прийом їжі повинен бути за два, а ще краще за три години до сну. Тоді перед засипанням людина не буде відчувати пересичення або, навпаки, голоду, що заважає заснути. А вранці у нього не буде набряків на обличчі, нудоти і т. п. неприємних відчуттів.

Що категорично не можна їсти на ніч?

Однак дієтологи не завжди категоричні щодо нічного перекусу. І, на їхню думку, якщо дуже хочеться їсти, то можна втамувати голод невеликою кількістю легкої їжі. Як добре підійде нежирний сир, варене яйце, шматочок відвареної курки або навіть склянку теплого молока. Але ні в якому разі для цього не підходять картопля, каші на молоці, сирі овочі і фрукти, борошняні вироби, соління, копченості, ковбаса, бутерброд з вершковим маслом.

Чому не можна їсти солодке на ніч?

Абсолютно неприпустимо вживати перед сном продукти з високим вмістом цукру: цукерки, шоколад, печиво, варення і т. п. Адже вуглеводи – це джерело енергії. А вночі її витрата мінімальний, отже, всі надлишки будуть відкладені організмом про запас – у жирову тканину. Це загрожує ожирінням, в тому числі і з ожирінням внутрішніх органів, Почему нельзя есть на ночь?розвитком цукрового діабету, проблемами з обміном речовин і т. п.

Чому не можна їсти фрукти на ніч?

Фрукти, як відомо, відмінний перекус. Але при цьому дієтологи радять вживати їх у їжу вранці або вдень, але ніяк не на ніч. По-перше, ті, хто стежить за фігурою, повинні врахувати, що деякі фрукти досить калорійні, наприклад, банани і виноград. І отримані калорії не будуть витрачені під час сну, а значить, перетворяться в жирові відкладення на талії і стегнах. По-друге, більшість фруктів володіють проносним ефектом, що може призвести до кишкових розладів вночі.

Багатьох людей цікавить, чому не можна їсти яблука на ніч. Адже це визнаний дієтичний продукт. Але ці фрукти володіють сечогінним ефектом і можуть викликати здуття живота і метеоризм. Тому їх також слід вживати в їжу не пізніше, ніж за 3-4 години до сну.

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here