Салат із сочевиці і суджука


Час приготування: 10 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: турецька, східна

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецепту Салат із сочевиці і суджука»:

Базилік свіжий фіолетовий 4 гілочкаКовбаса сирокопчена 100 гКунжут білий 2 ст. л.Огірки 1 шт.Сметана 50 гСочевиця зелена 200 г

Готуємо салат із сочевиці і суджука

Салат із зеленої сочевиці з кінською ковбасою суджук. Салат сам по собі не перевантажений зайвими продуктами, головний інгредієнт салату це пряна ковбаса суджук. Салат виходить дуже ситним, таким салатом цілком можна замінити друге блюдо.

У салат за бажанням можна додати трохи часнику і більше зелені. Огірок можна замінити на терте яблуко.

Приготування страви за рецептом «Салат із сочевиці і суджука»:


Крок 1

Для приготування потрібна відварна зелена сочевиця, ковбаса суджук, огірок, кунжут. Для заправки — сметана і базилік.


Крок 2

Огірок наріжемо соломкою. За бажанням можна видалити шкірку.


Крок 3

Суджук нарізаємо тонко.


Крок 4

У салатниці з’єднуємо сочевицю, огірок і суджук.


Крок 5

Готуємо заправку. Базилік можна нарізати дрібно, але я припускаю подрібнити її в блендері зі сметаною.


Крок 6

Заправляємо салат сметаною, додаємо насіння кунжуту. Добре перемішуємо. Салат можна посолити. Салат із сочевиці і суджука готовий.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/195396-salat-iz-sochevici-i-sydjyka/