Кавово-шоколадний кейк


Час приготування: 40 хв.

Час підготовки: 15 хв.

Кількість порцій: 16 шт.

Вид кухні: американська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Кавово-шоколадний кейк»:

Йогурт натуральний 220 млКакао порошок 40 гКавовий екстракт 7 млКрохмаль кукурудзяний 30 гМасло вершкове 100 гБорошно пшеничне 230 гРозпушувач 2 ч. л.Цукор 220 гСіль морська 0.25 ч. л.Шоколад темний 120 гЯйця курячі 3 шт.

Кавово-шоколадний кекс

Після тривалої відпустки, щось я зовсім разленилась, важко змусити себе взяти в руки камеру, а ще важче — оформити рецепт за всіма правилами!:)) А з закордону, я привезла багато всяких потрібних «нужностей» для фудблогеров і ця форма, під назвою «Вихор», лежала, «порошилася» без діла, а я ж її так хотіла…

І ось, буквально змусивши себе, з’явився цей, неймовірно енергійний своїм насиченим ароматом кави та шоколаду, кекс. Дуже рекомендую, такі кекси здатні розбудити і підняти настрій, навіть в саму похмуру погоду!:))

Приготування страви за рецептом «Кавово-шоколадний кейк»:


Крок 1

Для приготування потрібні інгредієнти: борошно, крохмаль, какао, сіль, розпушувач, кавовий екстракт, яйця, масло, шоколад, йогурт, цукор.


Крок 2

Змішати сухі інгредієнти: борошно, какао, сіль, розпушувач, крохмаль.


Крок 3

Шоколад розтопити з маслом на паровій бані. Остудити до кімнатної температури.


Крок 4

Яйця збити з цукром. Додати екстракт, йогурт і шоколадно-вершкову масу, перемішати.


Крок 5

Всипати борошно, частинами. Перемішати до однорідності, не перестарайтеся!


Крок 6

Перекласти тісто в змащену маслом форму. Випікати 40-50 хвилин при 175°С.


Крок 7

Остудити 5 хвилин у формі. Після перевернути на грати. Доброго і бадьорого вам ранку!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/190526-kavovo-shokoladnii-keik/