Салат з квасолею та морквою по-корейськи


Час приготування: 10 хв.

Час підготовки: 1 година

Кількість порцій: 5 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн), російська

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
пост, вечеря, обід.


Інгредієнти до рецепту Салат з квасолею та морквою по-корейськи»:

Майонез 2 ст. л.Олія соняшникова рафінована 100 млМорква по-корейські 150 гСіль 1 щіпкаКвасоля червона консервована 400 гХліб житній 2 шматокЧасник 1 зубчик

Приготуємо салат з червоної квасолі

Пропоную рецепт дуже смачного, гостренького салату, який підійде для будь-якого свята і буде відмінною закускою під міцні напої. Особливо приємно, що салат готується дуже легко.

З його приготуванням впорається навіть дитина або ж людина, зовсім не вміє готувати, особливо якщо опустити кроки 2-4 і купити вже готові житні сухарики. Навіть різати нічого не доведеться. Салат — паличка-виручалочка при прийомі несподіваних гостей.

Але, незважаючи на всю простоту, салат — просто супер!!! Раджу приготувати хоча б раз.

Приготування страви за рецептом «Салат з квасолею та морквою по-корейськи»:


Крок 1

Для приготування салату підготуємо продукти: червону консервовану квасолю, моркву по-корейськи, майонез, 2 скибочки житнього хліба, часник, рослинне масло і сіль.


Крок 2

Першим ділом приготуємо сухарики. Для цього з хліба зрізати скоринку і нарізати невеликими брусочками. У мисці змішати рослинне масло з видавленим через прес часником. Даємо маслу постояти хвилин 30, щоб воно просякнув ароматом часнику. Якщо готувати їх зовсім немає, то тоді можна просто купити сухарики в магазині.


Крок 3

Потім всі отримані шматочки житнього хліба обмокнуть в часниковому маслі і викласти на деко. Поставити в розігріту до 120°С духовку на 25-30 хвилин. Періодично перемішуємо


Крок 4

Виймаємо сухарики з духовки, викладаємо на серветку, щоб вбралося зайве масло. Трохи посолити і охолодити.


Крок 5

Тепер змішуємо в салатнику квасоля (заздалегідь злити сік з банки і відкинути на друшляк), моркву по-корейськи і сухарики. Заправляємо все майонезом. Перемішуємо.


Крок 6

Даємо салату постояти і просочитися приблизно 1 годину, щоб сухарики стали трохи м’якше. Гостренький і ситний салат з квасолі і моркви по-корейськи з сухариками готовий.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/190491-salat-z-kvasoleu-ta-morkvou-po-koreiski/