Новорічні фігурки з цукрової мастики

Я думаю, у переддень новорічних свят буде дуже доречний майстер-клас з ліплення смачненьких зефирных фігурок, які прикрасять ваш новорічний торт. Тим більше робляться вони досить просто.
Отже, почнемо з ліплення маленької новорічної ялинки. Для її створення знадобиться нам невеликий шматочок мастики зеленого кольору. Я зазвичай використовую мастику на основі маршмеллоу, за смаком вона мені подобається найбільше, та й працювати з нею зручно.
Добре розім’явши мастику, скачуємо її в кульку, з нього формуємо конус, висота якого відповідає висоті майбутньої ялинки. Часто буває, що коли конус ставиться у вертикальне положення, мастика під вагою починає осідати, тому я зазвичай відправляю її на кілька хвилин у холодильник, де вона трохи застигає і починає тримати форму.

Тепер беремо манікюрні ножиці і робимо надрізи на поверхні конуса, кожен новий ряд надрізаємо в шаховому порядку. У мене для цих цілей є окремі манікюрні ножиці, спеціально для використання в кулінарії, я купувала найдешевші, вони цілком зійдуть.

В результаті виходить ось така симпатична ялинка, залишилося її трошки пожвавити і прикрасити новорічними іграшками.

З допомогою харчового барвника, розведеного в невеликій кількості води, проходимся пензликом по ялинці. Пензлик занурюю у барвник, потім трохи віджимають по серветці, і тільки потім по ялинці. Для іграшок я використовувала звичайні дитячі цукерки, які продаються в кожному магазинчику. Цукерки клеїла під гілочками, коли їх піднімаєш, мастика всередині липка і цукерки до неї прилипають без особливої праці. Ось і все ялинка для торта готова.

Тепер можна взятися за ліплення сніговика. Нам знадобиться шматочок білої мастики і шматочок мастики іншого кольору, у мене це була рожева.
Почнемо ліплення сніговика з тулуба. Зробимо невеликий конус, тільки верхівку його не потрібно робити гострою. Скатав невеликі кульки, робимо ніжки сніговикові.

Ручки робимо з мастики, скатанной в ковбаску (зовсім невеликий шматочок). Ковбаску трохи приплюснем, а на краєчку зробимо рукавицю просто зробивши надріз і трохи підправивши його.

Приклеюємо ручки до тулуба, змастивши краєчок водичкою.

Приступимо до формування голови. Розмічаємо кулька мастики під очі та носик.

Носик робимо з крихітного шматочка червоної мастики. Просто надаємо йому форму морквини, робимо невеликі надрезики і морквина-носик готова.

Зробивши поглиблення на голові під носик, змащуємо водичкою і просто вставляємо наш носик на місце. Оченята просто фарбує чорною фарбою. А ротик формуємо за допомогою зубочистки, роблячи сніговикові посмішку.

Голова з’єднується з тулубом за допомогою зубочистки.

Тепер зробимо нашу сніговикові шарф і шапочку. Мені захотілося, щоб шарфик був смугастим, тому на розкатаний шматок рожевої мастики, я прикладаю джгутики білої мастики і ще трохи прокатываю качалкою.

Відрізаємо шматочок по довжині, якої вистачить обхопити шию сніговика по колу. Маскуємо з’єднання другим шматочком шарфика на краєчку, якого зробимо надрізи, як на фото.

Для шапочки зробимо невелику цукерку у вигляді конуса, яку також кріпимо до голови зубочисткою, а щоб приховати місце з’єднання, зробимо обідок.

Для цього я скрутила джгутики білої і рожевої мастики.

Обертаємо його навколо шапки і все, новорічний сніговик готовий. Підрум’янимо йому щічки сухим харчовим барвником і можна ставити на торт.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/188276-novorichni-figyrki-z-cykrovoyi-mastiki/