Солоні пальчики з кмином і морською сіллю


Час приготування: 1 годину

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 2 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
пікнік, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Солоні пальчики з кмином і морською сіллю»:

Дріжджі сухі 5 гМасло вершкове 50 гМолоко 2 ст. л.Борошно пшеничне 130 гСметана 50 гСіль морська 1 ч. л.Кмин сухий 1 ч. л.Яйця курячі 1 шт.Яйця перепелині 1 шт.

Солоні пальчики з кмином

Пропоную приготувати солоні пальчики з кмином і морською сіллю. Така випічка порадує всіх ваших домочадців. Пальчики відмінно підійдуть до сніданку, обіду або вечері. Випічка відмінно гармонує з першими стравами і не тільки. На пивній вечірці ваші гості будуть в захваті від такого печива.

Пальчики можна захопити з собою на природу, роботу, в дорогу. Ситний перекус вам забезпечений. Апетитне, золотисте печиво, з хрусткою скоринкою не залишить вас байдужими.

Приготування страви за рецептом «Солоні пальчики з кмином і морською сіллю»:


Крок 1

Для приготування візьміть такі продукти: борошно, масло вершкове, сметану, яйце куряче, перепелине, дріжджі сухі, морську сіль, кмин, молоко.


Крок 2

Сухі дріжджі насипте в тепле молоко, перемішайте і залиште на 10-15 хвилин.


Крок 3

У глибокий посуд просіяти пшеничне борошно. Додайте шматочки вершкового масла або маргарину. Перетріть руками до утворення крихти.


Крок 4

Додайте сметану і настоявшиеся дріжджі. Перемішати лопаткою до однорідного стану.


Крок 5

Розбийте куряче яйце, перемішайте.


Крок 6

Тісто викладіть в кондитерський мішок діаметром 1 див. Деко застеліть пергаментом. Отсадите тісто у вигляді пальчиків. Залиште в теплому місці на 20-30 хвилин.


Крок 7

Змастіть збитим перепелиним яйцем. Посипте насінням кмину і морською сіллю. Відправте в гарячу духовку на 180°С. Випікайте 20-25 хвилин до легкого золотистого кольору.


Крок 8

Солоні пальчики з кмином і морською сіллю готові. Можна пригощати своїх близьких. Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/188005-soloni-palchiki-z-kminom-i-morskou-sillu/