Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 3 шт.
Вид кухні: російська
Вид страви: консервація
Рецепт підійде на:
пост, десерт.
Інгредієнти до рецептом «Живе варення з апельсинів і журавлини»:
Апельсин 2 шт.Журавлина заморожена 300 гЦукор 3 ст.
Варення з апельсинів і журавлини
Цей рецепт був в столі замовлень, я вперше робила таке варення — не очікувала, що воно буде таким смачним. Але основна його перевага не в цьому — адже це суцільні вітаміни!
Свіжа (або заморожена) журавлина і апельсини доступні круглий рік, тому завжди можна при бажанні обзавестися таким вареньицем. З свежезаваренним чаєм ложечка-інша цього ароматного і красивого ласощі біля каміна — що може бути приємніше зимовим вечором?
Приготування страви за рецептом «Живе варення з апельсинів і журавлини»:
Крок 1
Для приготування свіжого варення взяти журавлину, великі апельсини, цукор.
Крок 2
Журавлину розморозити і промити,
Крок 3
Апельсини добре промити щіткою в гарячій, а потім в холодній воді. Нарізати для подрібнювача, якщо у вас попалися апельсини з кісточками їх видалити.
Крок 4
Подрібнити апельсини, як можна дрібніше.
Крок 5
Додати журавлину.
Крок 6
Подрібнити ще раз з журавлиною.
Крок 7
Додати цукор і ще раз добре провернути.
Крок 8
Вилити в неметалічну каструлю і помішувати дерев’яною лопаткою до розчинення цукру.
Крок 9
Розкласти в сухі банки і поставити в холодильник. 2 варіант — відразу ж налити чаю!
