Новорічні кошики

Фото: kedem.ru

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати новорічні кошики – чудову закуску, просту і дуже смачну.

За цим рецептом приготувати новорічні кошики ви зможете від початку і до кінця – тобто зробити не тільки начинку, але і самі кошики. Для їх приготування необхідно мати під рукою спеціальні формочки для випічки, якщо вони у вас є – справа в капелюсі! Всі продукти, які знадобляться для тіста і начинки – прості і завжди є під рукою.

Такі новорічні кошики відмінно прикрасять ваш святковий стіл!

Рецепт новорічних кошичків

Фото: kedem.ru

120 г вершкового масла

100 р сиру

2 зубчики часнику

по 1 яйцю, моркви та склянці борошна

3 ст. л. майонезу

петрушка

кріп

сіль

Як приготувати новорічні кошики:

У мисці змішати просіяне борошно з сіллю, в іншій мисці – розм’якшене вершкове масло з яйцем.

Змішати рідку суміш і суху борошняну до однорідності, замішуючи тісто, прибрати його в холодильник на 1 год.

Розкачати тісто в пласт товщиною 3-4мм, вирізати з допомогою самих формочок тісто для кошиків, не виймаючи, притиснути його на дно кожної формочки, на тісто насипати сухий горох або інші бобові, щоб при випічці в кошичках всередині залишилося місце.

Випікати кошички в нагрітій до 200 градусів духовці близько 15хв, остудити, дістати кошички з формочок, висипати горох.

На тертці потерти сир і моркву, дрібно порубати зелень, пропустити через прес часник, з’єднати підготовлені продукти і заправити майонезом, перемішати.

Приготовану начинку викласти в остиглі кошички, оформити закуску зеленню і подати до столу.

Вдалого приготування!

Ви можете приготувати такі новорічні кошички за рецептом, а наповнити їх будь-якою іншою начинкою.

Друзі, а ви робите на святковий стіл подібні закуски в кошиках або тарталетках? З якою начинкою? Поділіться з нами своїми рецептами подібних закусок для новорічного столу.

Відеорецепт новорічних кошичків

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/186007-novorichni-koshiki/