Шоколадне печиво з кукурудзяним борошном


Час приготування: 20 хв.

Час підготовки: 15 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Шоколадне печиво з кукурудзяним борошном»:

Какао порошок 15 гМасло вершкове 40 гБорошно кукурудзяне 100 гБорошно пшеничне — 120 гРозпушувач 3 гЦукор коричневий 200 гСіль 0.5 ч. л.темний Шоколад 250 гЯйця курячі 2 шт.

Печемо шоколадне печиво з кукурудзяним борошном

Стійке бажання з’їсти це печиво ще на етапі вимішування тіста — неймовірне! Шоколад в квадраті!

Готується просто і швидко, а аромати з духової шафи несуть у світ шоколадних кондитерських! А ці милі тріщинки на готових виробах?! Ними хочеться милуватися, чіпати і є!!!:) Хрусткі зверху і м’які всередині, трохи розсипчасті, як і личить кукурудзяному тесту.

А ще, це відмінний подарунок для друзів та близьких людей! Готові печива зберігати в герметичному контейнері! Загалом, для всіх шокоголиков це знахідка, йдемо готувати!

Приготування страви за рецептом «Шоколадне печиво з кукурудзяним борошном»:


Крок 1

Інгредієнти: борошно пшеничне і кукурудзяне, яйця курячі, коричневий цукор (я взяла білий і зменшила його кількість на 50 г), вершкове масло, шоколад темний, какао, розпушувач, сіль.


Крок 2

Яйця збити з цукром. Сильно не намагайтеся, можна лише змішати до об’єднання.


Крок 3

В окремому посуді слід розтопити шоколад з вершковим маслом. Я це роблю в мікрохвильовці, в імпульсному режимі — 3 рази по 30 секунд, виходить ідеально.


Крок 4

Змішаємо всі сухі інгредієнти: 2 види борошна, розпушувач, сіль і какао. Перемішати віночком.


Крок 5

У суху суміш вилити яйця, збиті з цукром. Перемішати.


Крок 6

Додати розтоплений шоколад і вимісити тісто до однорідності.


Крок 7

Скачати кульки розміром з волоський горіх. Зручно це робити ложечкою для морозива, але і руками катається також дуже легко, жирне тісто не липне до рук! Трохи прbплюсніть вироби, але зовсім трохи!


Крок 8

Випікати печиво 20 хвилин при 200°С!


Крок 9

Готово! Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/185825-shokoladne-pechivo-z-kykyrydzianim-boroshnom/