Зміст:
- Фруктовий трайфл
В останні роки День матері стає таким же популярним святом, як 8 березня. І діти прагнуть щось зробити своїми руками і подарувати мамі. А що якщо це буде солодкий подарунок — десерт, приготований самостійно? Рецепт фруктового трайфла з нами поділився Михайло Ліске, відомий шеф-кухар і засновник кулінарній студії Clever. А в приготуванні цього простого десерту брали участь дівчатка і хлопчики з московської школи № 460, коли у них при підтримці компанії “Нестле Росія” проходив урок правильного харчування.
До змісту
Фруктовий трайфл
Приблизно на 3 порції:
- Вершки жирністю 30-35% для збивання — 200 г
- Йогурт без добавок — 125 г
- ? Готового бісквітного коржа (або 6 паличок савоярді)
- Банан (або 2 мандарина, або 1 груша)
- 100 г свіжих ягід полуниці і малини + 30 г цукрового піску (або протерті з цукром будь-які ягоди)
- 1 ст. л. вареного згущеного молока (за бажанням)
- Горіхи, шоколад, цукрова пудра для подачі