Варення з алоє: рецепти з медом і цукром і його користь при різних хворобах

Зміст:

Користь варення з алое

При яких хворобах приймати варення з алое?

Як зварити варення з алое?

Рецепти варення з алое

Всім відомі корисні властивості алое. Це рослина дуже
успішно застосовується як в косметології, так і в медицині: алое чудово
зволожує шкіру, будучи при цьому ефективним антисептиком, покращує стан
волосся, загоює рани, порізи, допомагає при мозолях, з його допомогою також можна позбутися від папілом в домашніх умовах. І вже, звичайно, ні для кого не секрет, що це
дивовижне кімнатна рослина лікує бронхіт, пневмонію, коклюш, запалення
порожнини рота, слизової шлунка і навіть туберкульоз. Існує чимала кількість
рецептів з цим лікарським рослиною, але самим практичним і приємним є,
мабуть, варення з алое.

Користь варення з алое

Завдяки унікальному комплексу біологічно активних
речовин і вітамінів, які перебувають в листах і стеблах алое, ця рослина широко
використовують як традиційні, так і народні лікарі, воно допомагає позбутися від вікових пігментних плям на обличчі. В алое міститься значну кількість:

• Амінокислот.
• Смолистих речовин.
• Ефірних масел.
• Вітамінів групи В, Е, С, А, РР.
• Фітонцидів.
• Полісахаридів.
• Мінеральних речовин.
• Натуральних антиоксидантів.
• Алантоїну.

Алое дуже ефективно при легеневих захворюваннях, у тому
числі, і при туберкульозі. Крім того, при прийомі всередину м’якоті листя алое
поліпшується апетит, підвищується гемоглобін, тонізується і зміцнюється імунна
система організму в цілому. Для лікування всіх перерахованих захворювань відмінно
підійде варення з алое. Користь для здоров’я перевірена і підтверджена
багатовіковим досвідом.

При
яких хворобах приймати варення з алое?

При
бронхітах

Багатьом молодим мамам відома така проблема, як часті
бронхіти у дітей. Найчастіше в таких випадках дільничні лікарі виписують
антибіотики. Однак проблема полягає в тому, що чим частіше дитина приймає
антибіотики, тим слабшою стає його імунна система. Тому бронхіти
у ослаблених дітей трапляються все частіше і частіше.

Алое є прекрасним ефективним засобом проти
цієї хвороби, але багато дітей відмовляються приймати ліки на основі алое
з-за його специфічного гіркого смаку. Тому в таких випадках відмінним рішенням
проблеми може стати варення алое з медом — смачне, солодке, терпке, з
пікантною гіркуватістю засіб.

Відео про користь алое

При
туберкульозі

Алое загоює легеневі каверни, тому є гарним
засобом при лікуванні туберкульозу. При даному захворюванні необхідно лікуватися
досить довгий час. Тому заготовлене запас варення з алое від кашлю при
туберкульозі приймати дуже зручно в якості смачною біодобавки. Додавати його можна трав’яні настої, чай,
каші, або є просто так. Завдяки антибіотика барбалоину, що міститься в
соку алое віра, ця рослина входить до складу деяких лікарських препаратів
проти туберкульозу.

При
гастриті та виразці шлунку

Для успішного комплексного лікування, поряд з медичними
лікарськими препаратами, досить ефективно працює і варення з алое
віра. Рецепт включає в себе м’якоть алое і мед.

Мед володіє загоюючою, протизапальну і
антисептичну дію, а при тривалому його вживанні знижується рівень
кислотності, в результаті чого зникає печія, нудота і блювота. Крім цього,
мед відмінно відновлює імунітет, даючи організму можливість боротися з
шкідливими бактеріями.

Мед сприяє зміцненню нервової системи, знижує
роздратованість, агресивність, стомлюваність, які так характерні для
хворих на виразку шлунка.

Алое завдяки своїм антисептичним властивостям
сприяє зняттю запалень і загоєнню ран слизової оболонки шлунка. Варення
з цієї кімнатної рослини при лікуванні виразки шлунка чинить жовчогінну,
спазмолітичну, бактерицидну, антиоксидантну, в’яжучий і тонізуючу
дія.

Як зварити варення з алое?

Для приготування варення в лікувальних цілях слід знати,
що найбільший вміст корисних речовин знаходиться в рослині, вік
якого не молодше чотирьох років.

Також з цієї причини рекомендується використовувати тільки
нижні листочки, які за віком старше верхніх.

Отже, як зварити варення з алое?

Перед застосуванням листя необхідно ретельно помити під
проточною водою.

Промиті і підсушене листя слід загорнути в
серветку і покласти на 5 днів у холодильник.

Потім листя виймаються з холодильника, зважуються і
подрібнюються в блендері або м’ясорубці.

Подрібнена м’якоть засипають цукром згідно з рецептурою
і залишають не менш ніж на шість годин.

Через шість годин в масу додається вода та інші
інгредієнти, які є в рецепті і на повільному вогні вариться варення. Час
приготування — 10-20 хвилин.

Готове варення слід процідити через сито з дрібної
сіточкою і розлити в банки. Зберігати в холодильнику.

Дорослі приймають по одній чайній ложці, а діти – по 0,5
чайної ложки три рази на день.

Рецепти варення з алое

Варення, виготовлене з цієї кімнатної рослини,
є оригінальним ласощами. Особливо смачно, якщо додати в нього сік
білого винограду і запашний квітковий мед. Вживають його з чаєм, як
самостійний десерт, з випічкою, млинцями. Також іноді варення з алое
додають в морозиво.

Алое з цукром і
м’ятою

Прекрасним засобом проти багатьох захворювань є варення
з алое з цукром. Рецепт його приготування наступний:

Інгредієнти:

• 250 г листя і стебел алое.
• 3 склянки води.
• 250 г цукру.
• 1 гілочка меліси або м’яти перцевої.

Приготування:

Подрібнити листя в м’ясорубці або блендері.

Засипати отриману масу цукром і дати відстоятися
протягом 6 годин.

Довести до кипіння воду і покласти туди м’яту або мелісу.
Закрити ємність з водою і дати настоятися 30-40 хвилин.

Залити подрібнене листя з цукром м’ятною водою і
варити 10-15 хвилин.

Остудити, процідити.

Помістити готове варення в стерильну баночку.

В холодну погоду це варення можна додавати в чай, а в
жарку — мінеральну воду.

Алое з медом і
лимонною кислотою

Варення має приємний незвичайний смак з кислинкою і
рідку консистенцію з шматочками алое.

Інгредієнти:

• 400 г алое (стебла і листя).
• 500 г води.
• 300 г цукру.
• Лимонна кислота.
• 300 г меду.

Приготування:

Листя алое очистити від голочок і порізати дрібною соломкою.

Додати до подрібненої маси цукор і залишити на ніч
настоюватися.

Залити суміш з листя і цукру водою і варити на
невеликому вогні 10-20 хвилин.

Варення остудити, додати на кінчику ножа лимонної
кислоту, мед і перемішати.

Варення з медом зберігати в холодильнику. Вживати з
кашами, чаєм, трав’яними настоями.

Алое з виноградним
соком і квітковим медом

М’якоть алое, запашний квітковий мед і сік білого
винограду надають цьому ласощів оригінальний смак і приємний аромат.

Інгредієнти:

• 350 г листя і стебел алое.
• 250 г цукру.
• 250 г квіткового меду.
• 350 г соку білого винограду.

Приготування:

Листя і стебла алое пропускаються через м’ясорубку.

До подрібненої суміші додати цукор і перемішати. Настоювати
суміш листя алое з цукром кілька годин.

Влити в ємність з сумішшю сік білого винограду, поставити
на слабкий вогонь і закип’ятити. Варити 10 хвилин на мінімальному вогні.

Прибрати з вогню, охолодити, процідити.

Додати мед і добре перемішати.

З соком алое
лимона або апельсина

Це варення не тільки має чудовий смак, але і
є дуже корисним для здоров’я засобом. Завдяки цілющим якостям
цього кімнатного многолетника і меду поліпшується робота травної системи
і прискорюється процес одужання від простудних захворювань.

Інгредієнти:

• 350 г листя і стебел алое.
• 350 г цукру.
• 100г води.
• 1 лимон.

Приготування:

Алое подрібнити в блендері.

Додати цукор і залишити на кілька годин.

Влити воду і проварити на невеликому вогні 15-20 хвилин.

Дати суміші з алое і цукру охолонути, потім процідити.

Лимон помити, розрізати на дві частини і вичавити в окрему
чашку сік.

Процідити сік і влити його в варення. Усе ретельно
перемішати і скласти в баночку.

Зберігати варення в холодильнику. Використовувати в якості
десерту або як лікарський засіб при простудних захворюваннях. Також за
аналогічним рецептом готується варення з соком апельсина. Додавати в каші,
сир, чай.

Погана екологія, стреси, незбалансоване харчування
фізичні навантаження негативно впливають на здоров’я та імунну систему
людини. Щоб допомогти організму впоратися з різними несприятливими
факторами намагайтеся вживати в їжу якомога більше корисних і багатих
необхідними елементами продуктів, в тому числі, і варення з алое віра.

А Ви вже готували варення з алое? При яких хворобах Вам допомогло це рослина? Поділіться своїм досвідом в коментарях.