Чечевиця з куркою

Чечевица с курицей

Якщо ви любите курку, але вам набридли її звичні поєднання з іншими продуктами, ми розповімо, як приготувати кашу з сочевиці з куркою, що допоможе вам урізноманітнити звичне меню.

Чечевиця з куркою в мультиварці

Інгредієнти:

  • коричнева сочевиця – 200 г;
  • куряче філе – 500 г;
  • перець болгарський – 1 шт.;
  • гриби – 200 г;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • помідори – 1-2 шт.;
  • рослинне масло і сіль – за смаком.

Приготування

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте разом з грибами в мультиварці протягом 10 хвилин в режимі «Випічка». Потім додайте до нього нарізане невеликими шматочками куряче філе і обсмажуйте всі разом ще 20 хвилин.

Перець і помідори поріжте кубиками і відправте до курки з цибулею, туди ж насипте сочевицю і залийте двома склянками гарячої води. Продовжуйте готувати в обраному режимі до звукового сигналу, перемішавши страва один раз у середині процесу. Подавайте готову сочевицю з грибами і куркою в теплому вигляді, додавши вершкове масло.

Рецепт сочевиці з куркою

Інгредієнти:

  • сочевиця – 1 ст.;
  • курячі стегна – 5-6 шт.;
  • помідор – 3 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • вода – 2 ст.;
  • сіль, чорний перець і зелень – за смаком;
  • рослинна олія для обсмажування.

Приготування

Чечевица с курицей

Курячі стегна помийте, посипте сіллю і перцем і дайте постояти 20 хвилин. Цибулю наріжте кільцями і обсмажте на олії. Моркву порізати тонкими смужками, додайте до цибулі і трохи протушкувати.

Куряче м’ясо обсмажте на окремій сковороді і тушкуйте під закритою кришкою хвилин 15. Потім помийте сочевицю і викладіть її на чисту сковороду, зверху покладіть половину цибулі, тушкованого з морквою, потім стегна, після них знову цибулю з морквою, і в кінці нарізані кубиками помідори.

Залийте все це водою, при бажанні посоліть і поперчіть і тушкуйте 15 хвилин. Подавайте до столу, прикрасивши свіжою зеленню.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/180274-chechevicia-z-kyrkou/