Макарони – улюблене блюдо дорослих і дітей. Вони затребувані і входять в меню кожної сім’ї. З макаронних виробів виходять смачні гарніри, які можна подавати до столу як самостійне блюдо, заправивши різноманітними соусами. Також з них готують запіканки і десерти. Сьогодні ми розповімо, як варити в мультиварці макарони, щоб вони вийшли неперевершеними на смак і виглядали естетично.

Як приготувати макарони в мультиварці: хазяєчці на замітку

Отже, сьогодні побалуємо себе і близьких макаронами. Деякі господині задаються питанням: «чи Можна варити макарони в мультиварці, і в чому переваги такого способу приготування?» Макаронні вироби відварені в сучасній диво-машині, виходять смачними, корисними і красивими. До того ж вам не доведеться стояти біля плити.

Перед початком приготування візьмемо на замітку загальні рекомендації:

  • у чашу мультиварки поміщаємо макарони і заливаємо водою так, щоб вони були повністю вкриті рідиною;
  • щоб страва не перетворилося на шматок злиплих тесту, потрібно додати 0,5 ст. л. вершкового масла;
  • для приготування макаронів підходять режими «Плов», «Варка на пару», «Паста»;
  • готується страва 7-12 хвилин, тобто саме на такий час встановлюємо таймер.

Познайомимося з рецептами приготування макаронів в мультиварках провідних світових брендів: Редмонд, Поларіс і Панасонік.

Варимо макарони в мультиварці Редмонд

Завжди хочеться здивувати своїх рідних приготованим кулінарним шедевром, тому додамо «родзинку» в наш рецепт. Витратимо небагато часу, зате порадуємо своїх близьких химерним ласощами. Давайте приготуємо фаршировані макарони в мультиварці Редмонд.

Склад:

  • макарони (великі «ракушки») – 400 г;
  • фарш з курячої грудки – 500 г;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • твердий сир – 200 г;
  • сіль – за смаком;
  • зелень кропу;
  • оливкова олія – 3 ст. л.

Приготування:

  • Підготуємо начинку для макаронів. Очистимо, помиємо цибулину, дрібно поріжемо і перемішати з фаршем з курячої грудки.
  • Посолити за смаком і додати спеції.
  • Викладемо фарш з цибулею на розігріту сковороду з високими бортиками. На повільному вогні, постійно помішуючи, обсмажимо приготовану суміш на оливковій олії. Визначити, що наша начинка готова, можна за кольором: курячий фарш стане білуватим, а цибулю – золотистим.
  • Макарони бажано взяти у вигляді «великих черепашок». Такий сорт макаронних виробів буде зручний для фарширування і ефектно виглядає в готовому виконанні.
  • Кожну сиру макаронину фаршируємо приготовленої начинкою і викладаємо в чашу мультиварки Редмонд.
  • Заливаємо в чашу чисту воду так, щоб вона покривала наші макарони на 1-2 див.
  • Посолимо і за бажанням можна додати лавровий лист.
  • Для цієї страви виставляється програма «Плов». Варимо макарони в мультиварці Редмонд 50-60 хвилин.
  • Поки йде процес приготування, потремо на середній тертці сир твердих сортів.
  • Готове гаряче страву посипаємо тертим сиром.

    • Сподіваємося, що таке кулінарне творіння стане улюбленцем на вашому столі.

    Читайте також: Фаршировані макарони в духовці

    Як варити макарони в мультиварці Поларіс: класичний рецепт

    Склад:

    • макарони – 250 г;
    • вода – 350 мл;
    • масло вершкове – 1 ч. л.;
    • сіль.

    Приготування:

  • Помістимо наші макарони в чашу мультиварки.
  • Поріжемо шматочками масло вершкове і викладемо на макарони. Користуємося такою хитрістю для того, щоб макарони не злиплися і вийшли не тільки смачними, але і красивими.
  • Заллємо водою макарони таким чином, щоб вони були повністю нею покриті.
  • На мультиварці активуємо режим «Паста». Ця програма сприяє повільному випаровуванню води.
  • Час приготування макаронів в мультиварці Поларіс – 9 хвилин. Радимо все ж почитати інструкцію: в ній зазначено, що можна змінювати в залежності від сорту макаронів.
  • Є моделі мультиварок Поларіс, де немає режиму «Паста», тоді вибираємо програму «Плов» або «Мультиповар». Час процесу приготування – 7-12 хвилин при 100 градусах.
  • Поки макарони варяться в мультиварці, приготуємо овочі на пару. Мультиварка Поларіс дозволяє встановити решітку для приготування на пару. Викладемо на неї перець, томати і накриємо кришкою.
  • Готову страву можна присипати тертим сиром, заправити соусом.

    • Рецепт приготування макаронів в мультиварці Панасонік

    Якщо хочеться приготувати щось незвичайне, корисне, ситне і смачне, макаронні вироби у формі пташиних гніздечок – це те, що треба.

    Не так-то просто такі макарони приготувати на плиті у звичайному посуді. Адже хочеться, щоб наші гнізда не розпалися, перетворившись на звичайну вермішель, не злиплися, проварилися зо. Помічницею у вирішенні поставленого завдання буде мультиварка Панасонік.

    Склад:

    • макаронні вироби – 8 гнізд;
    • фарш курячий – 300 г;
    • сир твердий – 150 г;
    • вода – 1 л;
    • кетчуп – 3-4 ст. л.;
    • цибуля – 2 шт.;
    • сіль, спеції – за смаком.

    Приготування:

  • У чашу мультиварки викладаємо гнізда так, щоб між ними була невелика відстань.
  • Займемося приготуванням начинки. Очищений і промитий цибулю дрібно поріжемо, перемішаємо з готовим курячим фаршем. Посолимо, додамо спеції.
  • Кожне гніздо начиняємо приготовленою сумішшю з лука і фаршу.
  • Начинку помастимо тонким шаром кетчупу.
  • Наливаємо в миску воду так, щоб гніздо наполовину було у воді.
  • Воду трохи підсолимо.
  • На мультиварці Панасонік встановлюємо режим «Плов». Ця програма відмінно підходить для приготування макаронних виробів, оскільки спочатку йде процес розпарювання, а потім підсмажування.
  • Все, можемо зайнятися своїми справами, а розумна техніка впорається із завданням сама.
  • Пролунав сигнал – наше блюдо готове. Акуратно дістаємо шумівкою начинені гнізда, викладаємо на тарілку, посипаємо тертим сиром.

    • Порадуйте себе і близьких вишуканим кулінарним витвором. Блюдо виходить ситним, соковитим, надзвичайно привабливим. Мінімум зусиль, доступність продуктів і відмінний результат.

    Читайте також:

    • Спагетті в мультиварці: як приготувати?
    • Паста в мультиварці: готування
    • Що приготувати з макаронів?

    Сподіваємося, що наші рекомендації, поради та рецепти приготування макаронів в мультиварці всім припадуть до душі і будуть корисні. Готуйте страви з макаронів! Головне, щоб вони виходили смачними, «радували око і шлунок» і ні в якому разі не «засмучували» фігуру. Всім приємного апетиту!

    Інші цікаві рубрики:

    СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here