Бісквіт «3 молока»


Час приготування: 30 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: російська, європейська

Вид страви: десерти

Рецепт підійде на:
десерт, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Бісквіт „3 молока“»:

Тісто
Вода кип’ячена 90 млОлія соняшникова рафінована 90 млБорошно пшеничне 1 ст.Розпушувач 8 гЦукор — 1 склянкаЯйця курячі 4 шт.

Просочення
Молоко 200 млЗгущене молоко 200 гВершки 20% 200 мл

Печемо бісквіт «3 молока»

У нас є торт з такою назвою, але це зовсім інший рецепт. Рецепт його мені зустрівся давненько, але все не наважувалася спекти — я не люблю пекти торти. А залучив мене цей торт своєю пишністю і губчастої структурою, яка дуже апетитно виглядала на представленому фото.

Мої очікування повністю виправдалися: випічка виявилася дуже простий, але смак!.. Просто обалденным! Раджу тим, хто не знайомий з цим рецептом, неодмінно його спробувати! Моя сім’я просто в захваті від цього пишного, розсипчастого і, в той же час, соковитого і просоченого, бісквіта.

Приготування страви за рецептом «Бісквіт „3 молока“»:


Крок 1

Для торта взяти яйця, цукор, борошно, розпушувач.


Крок 2

Змішати яйця з цукром.


Крок 3

На великій швидкості міксера збити суміш до піни.


Крок 4

Вмішати муку з розпушувачем.


Крок 5

Тісто вийде дуже еластичним і однорідним.


Крок 6

Влити в стакан 3 ст. ложки рослинної олії,


Крок 7

Додати 3 столових ложки окропу, добре перемішати.


Крок 8

Влити в тісто і перемішати.


Крок 9

Тісто вилити у форму, покриту пергаментом, поставити в духовку (180°С) на 30 хвилин (або в мультиварку — на 45 хвилин).


Крок 10

Тим часом приготувати заливку: взяти молоко, концентрованого я не знайшла, взяла звичайне жирне молоко, згущене молоко (добру) і вершки.


Крок 11

Всі компоненти змішати.


Крок 12

А тим часом, торт готовий. Дати йому постояти хвилин 5 в формі.


Крок 13

Потім відокремити папір і викласти на блюдо. Проткнути його поверхню, багаторазово, звичайною зубочисткою.


Крок 14

І полити приготовленої заливкою, її треба вилити на теплий торт все — вона поступово просочує її.


Крок 15

Поставити торт в прохолодне місце для просочення на кілька годин (я винесла на балкон години на 3). Смак — просто неймовірний!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/178517-biskvit-3-moloka/