Оладки з курки з кабачком


Час приготування: 15 хв.

Час підготовки: 15 хв.

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: млинці і оладки

Рецепт підійде на:
вечеря, обід, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Оладки з курки з кабачком»:

Кабачок 1 шт.філе Куряче 600 гЦибуля ріпчаста 1 шт.Борошно пшеничне 4 ст. л.Перець запашний мелений 1 щіпкаСметана 2 ст. л.Сіль 0.5 ч. л.Яйця курячі 2 шт.

Приготуємо оладки з курки з кабачком

Пропоную рецепт простого і легкого в приготуванні страви, яке допоможе швиденько втихомирити голодних родичів. Такі оладки з курки приготувати набагато простіше, ніж класичні котлети. Для більшої соковитості в оладки я додала натерті на тертці кабачки. Вийшло не тільки дуже швидко, але й смачно.

Приготування страви за рецептом «Оладки з курки з кабачком»:


Крок 1

Для курячих оладок з кабачками нам знадобиться куряче філе, невеликий кабачок, яйця, цибуля, сметана, борошно, а також сіль і перець.


Крок 2

Куряче філе ріжемо на дуже дрібні шматочки. Можна використовувати м’ясорубку, але мені більше подобаються саме дрібні шматочки.


Крок 3

Ріпчаста цибуля теж нарізаємо як можна дрібніше.


Крок 4

З кабачка знімаємо шкірку, а потім натираємо його на крупній тертці. Кабачок натертий добре віджимаємо, зайва волога не потрібна.


Крок 5

З’єднуємо куряче філе, цибулю і кабачок в глибокій посуді. Туди ж додаємо яйця, сметану і борошно. Солимо і перчимо за смаком.


Крок 6

Перемішуємо все до однорідного стану.


Крок 7

За допомогою столової ложки, викладаємо курячі оладки з кабачків на сковороду з розігрітим рослинним маслом і обсмажуємо по 3-4 хвилини з кожного боку.


Крок 8

Викладаємо оладки на паперовий рушник.


Крок 9

Повторюємо так з усім тестом. Наші оладки з куркою і кабачком готові!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/174224-oladki-z-kyrki-z-kabachkom/