Вчені, що проводили дослідження в області роботи серця, виявили речовину, що дуже несприятливо впливає на цей орган. Такою речовиною є карнітин, який входить до складу червоного м’яса і багатьма улюблені «енергетики». Карнітин має негативний вплив на людський організм, так як він сприяє появі атеросклерозу, захворювання яке характеризується закупореними артеріями. Тому було проведено додаткове дослідження, щоб виявити, порушення роботи серця і судин.

Вищезгаданий карнітин, вступаючи в реакцію з шлунково-кишковими бактеріями, перетворюється в триметиламін-N-оксид (TMAO). Як було зазначено професорами з Клівленда, речовина ТМАО в рази збільшує ймовірність появи закупорки судин, а надмірне вживання продуктів, що містять карнитин, позитивно впливають на утворення нових бактерій, що сприяють засвоєнню ТМАО, тим самим збільшуючи їх чисельність.

 

Наш звичний щоденний раціон харчування визначає вид бактерій, що знаходиться в кишково-шлунковому тракті. Використовуючи дієту, в основі якої лежить вживання продуктів, що містять карнитин, людина, по суті, замінює природні бактерії свого організму на дане речовина, яка сприяє розвитку ТМАО. У свою чергу ТМАО викликає захворювання, відоме як атеросклероз. Даний висновок узгоджується з науковими дослідженнями доктора Хейзена, який має посаду завідувача реабілітаційного та кардіологічного відділення при Клівлендського інституті.

Під керівництвом відомого професора було проведено дослідження, в якому взяло участь понад двох тисяч осіб, які страждають різними захворюваннями серця. Отримані результати підтвердили раніше відкриті висновки, що надлишок карнітину підвищує можливість виникнення серцевих і судинних захворювань, таких як інсульт, інфаркт. Надмірний вміст цього шкідливого речовини також загрожує смертельним результатом у разі розвитку цих хвороб.

 

Також дослідження показали, що у людей, які не вживають в їжу м’ясо або ж зовсім не їдять тваринну їжу, кількість ТМАО істотно менше, ніж у всеїдних людей. Вегетаріанці не використовують в своєму раціоні харчування м’ясо, а вегани не їдять ні м’яса, ні які інші продукти тваринного походження, включаючи молочні продукти і яйця.

Враховуючи цю особливість, дослідження, проведені з допомогою вегетаріанців і веганів, показали, що навіть в результаті достатнього вживання карнітину, у даної групи людей ступінь ТМАО не збільшується в тому ж розмірі, як у всеїдних.

І хоча були проведені багато досліджень і досліди, вченим не вдається встановити стоять підтверджень наявності зв’язку вживання продуктів, що містять карнитин, і появи порушень діяльності серця. Все ж висновки, отримані в результаті цих вивчень, показують справжню користь вегетаріанського способу життя.

 

Професор Стенлі Хэйзен вважає, що у людей, які вживають тільки рослинні продукти, низький рівень вмісту карнітину, що погано сприяє поділу клітин ТМАО. Це і служить фактором, що суттєво зменшує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань у людей, що утримуються від тваринної їжі.

На думку доктора медицини Р. Розенсон, який впевнено заявив, що причиною всього є погане харчування, надлишок речовини ТМАО в організмі служить підмогою для скупчування холестерину в артеріях, а також впливає на здатність виводити його.

Також на пряму ланцюжок, що зв’язує різні порушення діяльності серцево-судинної системи з вживанням червоного м’яса і енергетиків, вказала доктор Тара Нарула, працює в клініці Ленокс Хілл в Нью-Йорку. У своїх висновках вона використовувала всім відому приказку: «Людина – це те, що він їсть». Дійсно, ці слова показують повну суть нашого життя, а також є конкретним спонуканням до рішучих дій.

 

Енергетичні напої, настільки стрімко увійшли в наш побут, несуть у собі великий негативний вплив на організм людини. Адже, що міститься в них карнітин, ні трохи не менше порушує роботу серця і судин, ніж схуднення, що знаходиться в червоному м’ясі. Їх дія не відразу помітним, що і є великою небезпекою. Не встигнете ви отямитися, як наслідки вже дуже серйозні.

Враховуючи всі вищезазначені висновки шановних докторів і професорів медицини, кожному варто докладно поміркувати над власним раціоном харчування. Адже цінність вашого життя ви визначаєте самі.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here