Гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі

Бутерброди з хрусткою скоринкою і гарячим сиром – прекрасний вибір для сніданку або святкової закуски. В цьому блюді ідеально поєднуються ситність і ніжний смак. Швидко приготувати гарячі бутерброди можна в мікрохвильовці. Ви заощадите дорогоцінний час і отримаєте вишуканий живильний ланч.

3 правила успіху

Щоб закуска могла порадувати вас і ваших гостей, зверніть увагу на основні правила приготування.

  • Шматочки хліба повинні бути тоненькими. Їх необхідно викласти на серветки, під які кладеться фольга. Завдяки цьому нехитрому прийому хліб не пересихає і не підгорає під час смаження.
  • М’ясо та його варіації (ковбасу, шинку) необхідно нарізати якомога тонше. Якщо ви любите товсті бутерброди, викладіть кілька скибочок замість одного. Секрет полягає в тому, що страва добре прогріється і буде набагато смачніше.
  • Не перегрівайте, інакше закуска вийде жорсткою і сухою.

Знаючи основні правила, можна приступати до приготування гарячих бутербродів в мікрохвильовці. Рецепти з фото будуть вам в цьому процесі помічниками.

З сиром

Це улюблені ласощі багатьох гурманів, без якого не обходиться жодна шляхетна закуска. Гарячі бутерброди з сиром у мікрохвильовці робляться просто, але зате здатні швидко наситити і підняти настрій. Якщо у вас на роботі є відповідна побутова техніка, можна пригостити цим блюдом своїх колег за обіднім чаєм.

Інгредієнти:

  • кілька скибочок хліба;
  • 1 помідор;
  • сир – 100 г;
  • майонез;
  • сіль з травами;
  • зелень.

Приготування:

  • Скибочки-основу намазати невеликим шаром майонезу.
  • Помідор розрізати на тоненькі шматочки завбільшки з половину хлібного скибочки і викласти їх на край бутербродів.
  • Злегка присипати сіллю.
  • Сир теж нарізати якомога тонше. Укласти шматочки помідори.
  • Поставити блюдо в МІКРОХВИЛЬОВУ піч на 1 хвилину.
  • Вийняти бутерброди. Сир має розплавитися і рівномірно розподілитися по всій поверхні.
  • Зелень нарізати дуже дрібно, прикрасити нею закуску.
  • Подавати гарячими.
  • З ковбасою

    Ковбаса, як і сир, — улюблений продукт харчування багатьох людей, хоча назвати корисним його можна насилу. У поєднанні з хлібом його можна успішно замінити грудинкою або шинкою. Гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі з ковбасою дозволять швидко і ситно перекусити, коли часу на обід вже не залишається.

    Інгредієнти:

    • кілька скибочок ковбаси або шинки;
    • помідор – 1 шт.;
    • тертий сир – 1 ст. л.;
    • кілька шматочків хліба.

    Приготування:

  • На хлібні скибочки викласти шар ковбаси чи шинки.
  • Помідор тонко нарізати і укласти зверху.
  • Зверху знову помістити шматочки ковбаси.
  • Посипати тертим сиром.
  • Відправити в мікрохвильову піч на 1 хвилину, щоб сир трохи запікся і розплавився.
  • Подавати гарячими.
  • З грибами

    Смак грибів не зовсім звичний для нас, якщо мова йде про бутерброди. Проте гаряча закуска – інша справа. Термообробка дозволяє творити чудеса та отримати по-справжньому святкове блюдо.

    Інгредієнти:

    • 40-50 г печериць;
    • часник – 1 зубок;
    • вершкове масло – 1 ст. л.;
    • тертий сир – 2 ст. л.;
    • хліб – 1 шматочок.

    Приготування:

  • Гриби слід попередньо зварити в солоній воді і підсушити.
  • Часник очистити, натерти на дрібній тертці або видавити в часничниці.
  • Змішати з часником, сир і масло. Суміш посолити.
  • Намазати скибочку хліба.
  • Покласти зверху гриби, посипати сиром.
  • Поставити в мікрохвильовку на 1 хвилину.
  • Подати до столу гарячими.
  • Читайте також:

    З курячим м’ясом

    Якщо ви не прихильниця ковбаси і віддаєте перевагу натуральне м’ясо, можна зробити бутерброди з куркою. Блюдо виходить ніжним, ситним, без барвників та добавок, якими багаті сьогоднішні готові м’ясопродукти.

    Інгредієнти:

    • куряче філе – 400 г;
    • сир – 100 г;
    • майонез – 1 ст. л.;
    • цибулина – 1 шт.;
    • булочки – 6 шт.;
    • лимон – кілька часточок.

    Приготування:

  • Зварити філе і добре обсмажити.
  • Цибулю нашаткувати дрібними шматочками і викласти в сковороду разом з м’ясом.
  • Булочки для бутербродів розрізати на 2 частини, вийняти м’якуш.
  • Дрібно нарізане м’ясо з цибулею перемішати з майонезом, додати кілька крапель лимонного соку.
  • Покласти трохи м’якушки в начинку для бутербродів і знову перемішати.
  • Підготовлені булочки нашаткувати отриманою сумішшю і розігрівати в мікрохвильовій печі 1 хвилину.
  • Подати на стіл гарячими.
  • З овочами

    Це полегшений варіант закуски, яку можуть вживати навіть вегетаріанці і жінки, що сидять на дієті. Готувати бутерброди з овочами краще в літній час. Але в холоди така страва стане справжньою родзинкою столу, що несе в собі шматочок весни і тепла.

    Інгредієнти:

    • помідор, перець – по 1 шт.;
    • тертий сир – 2 ст. л.;
    • майонез – 1 ст. л.;
    • часник – 2 зубки;
    • хліб – 4 шматочка.

    Приготування:

  • Овочі ретельно помити, почистити.
  • Перець нарізати тонкою соломкою.
  • Помідори нашаткувати шматочками.
  • Викласти нарізані овочі на скибочки хліба.
  • Зробити соус із майонезу, подрібненого часнику і сиру.
  • Намазати соусом бутерброди і поставити в мікрохвильовку на 1 хвилину.
  • Подати до столу.
  • Читайте також:

    Приготувати смачні теплі бутерброди, незважаючи на всю їхню простоту, – справжнє мистецтво. Тут важлива не тільки сполучуваність продуктів, але і помірність термічної обробки. Тоді гарячі бутерброди в мікрохвильовій печі вийдуть на славу.

    Інші цікаві рубрики:

     

     

    Related posts

     
     

    Leave a Reply

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    http://poradumo.com.ua/170537-gariachi-byterbrodi-v-mikrohvilovii-pechi/