Який склад у парфумерних композицій?
При створенні парфумерних композицій застосовують понад 300 синтетичних і натуральних запашних речовин, які отримуються як з тваринного та рослинного, так і з хімічної сировини.
В середньому в композицію входить від 15 до 60 різних запашних речовин. Найчастіше її зміст 10-25 % від загальної маси духів, у деяких марках — до 50 %.
Запашні речовини.
Сировиною для виготовлення запашних речовин служать в основному пелюстки квітів, листя, плоди і коріння рослин. Отримують все запашні речовини методом парової перегонки. По-іншому їх ще називають ефірними маслами. Рожеве, сандалове і кориандрове масло часто застосовують як самостійні запашні речовини.
Рослинні речовини становлять головну ароматичну масу духів.
Речовини тваринного походження застосовують у вигляді настоїв для закріплення аромату. До них відносять мускус, кастореум, амбру і цибетин. Така сировина коштує дорожче, але саме по ньому визначають рівень якості вироблених духів.
Розчинник.
В якості розчинника застосовують етиловий спирт. Його концентрація до 96 %.
Барвники.
При виготовленні духів часто використовують барвники на водній основі. Їх додають, щоб рідина набула потрібний колір.
Упаковка.
Духи розливають у скляні флакони різної форми. Їх зовнішній вигляд досить різноманітний.
Виробництво.
Духи отримують двома способами:
1. Дистиляція. Так називають процес парової перегонки.
2. Анфлераж. Цей процес заснований на здатності жирів вбирати запахи.
При дистиляції під дією високих температур відбувається концентрація ефірних масел в ємностях з водою. Вони мають меншу щільність і тому концентруються на поверхні. Після цього ефірне масло просто збирають.
Основою анфлеражу є процес сублімації твердих тел. При цьому уловлювання парів відбувається за допомогою очищеного жиру (в основному свинячого). Жир при цьому вбирає пари масел. Далі з допомогою перегонки їх відокремлюють.
Цей метод хороший тим, що за допомогою нього можна виробляти ефірні олії не піддаючи предмети і рослини, з яких отримують аромат, термічній обробці.
В залежності від сировини, процес вилучення запашних речовин може тривати від кількох годин до 1 року. Щоб більш повно витягти запашні речовини, сировину обробляють спиртом 2-3 рази.