Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: російська
Вид страви: млинці і оладки
Рецепт підійде на:
перекус, сніданок.
Інгредієнти до рецептом «Оладки на кисляку без яєць»:
Борошно пшеничне 1 ст.Кисле молоко 200 млЦукор 2 ст. л.Сода 0.25 ч. л.Сіль 0.25 ч. л.
Готуємо оладки на кисляку
Якщо у вас скисло молоко, то не варто його відразу виливати. Воно відмінно підійде для приготування апетитних і рум’яних оладок. Ще такі оладки примітні тим, що у них немає яєць. Готуються оладки досить легко і просто впорається навіть починаюча господиня. Подати їх можна з медом, згущеним молоком, варенням, загалом, з чим душа забажає. Приємного апетиту!
Приготування страви за рецептом «Оладки на кисляку без яєць»:
Крок 1
Для приготування потрібно кисле молоко, борошно (+/- 1 стакан), цукор, сіль, сода, рослинна олія для смаження.
Крок 2
Кисле молоко підігрійте, додайте цукор, сіль.
Крок 3
Всипте просіяне борошно.
Крок 4
Тісто має бути, як густа сметана. І тільки після додайте соду. Перемішайте. Тісто готове.
Крок 5
Смажте, як звичайні оладки, на невеликій кількості олії до рум’яного кольору.
