Фото: mtdata.ru
Канапе – це смачно, красиво і зручно! У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати чудові канапе з морепродуктів.
Канапе можна робити не тільки для заходів у фуршетному стилі, але і просто так для звичайного святкового столу в якості однієї з закусок. Гості люблять канапе, так само як і тарталетки та інші подібні закуски, викликають великий апетит одним своїм зовнішнім виглядом.
Ми у цьому рецепті ми розповімо про те, як зробити красиві і смачні канапки з морепродуктів. Такий варіант цієї закуски можуть сміливо вибирати всі кулінари, які вирішили підкорити серця і шлунки своїх гостей – це справжній делікатес.
Рецепт канапе з морепродуктами
Фото: ракидона.рф
200 г великих креветок або морського коктейлю
100 г вершкового сиру/фети
1 огірок
часник
майонез
батон
оливки/маслини
Як зробити канапе з морепродуктів:
Королівські креветки відварити за інструкцією на упаковці, дати охолонути, очистити.
Огірок подрібнити, потерши його на тертці, з’єднати з вершковим сиром або фетою, додати пропущений через прес часник, трохи майонезу – суміш повинна бути пастоподібної і легко намазувати на хліб.
Нарізати батон шматочками 1-1,5 см завтовшки, підсмажити на сковороді без олії до легкого зарум’янювання.
Змастити приготовані грінки сирною пастою з огірком.
На шпажки для канапе нанизати креветки і оливки, прикріпити шпажку до шматочка хліба.
Вдалого приготування!
Не обов’язково робити канапе саме з креветками – нанизати на шпажку можна і мідії, і кальмари, і восьминіжок, і будь-яку рибу. Запропоновані інгредієнти для канапе відмінно поєднуються з будь-якими морепродуктів. Для аромату можна збризнути такі канапе соком лимона, а в якості «підставки» замість хліба можна використовувати огірок або помідор як на фото.
Друзі, а з чим ви готуватимете канапе, з якими продуктами? Розкажіть нам в коментарях про своїх улюблених варіантах приготування канапе.
