Час приготування: 15 хв.

Час підготовки: 2 години

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: авторська (ф’южн)

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
пост, обід, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Спаржа (Фучжу) з часником»:

Олія соняшникова рафінована 6 ст. л.Перець білий мелений 1 ч. л.Сіль 1 щіпкаСоус соєвий 2 ст. л.Фучжу (спаржа соєва) 250 гЧасник 7 зубчик

Готуємо спаржу (Фучжу) з часником

До цього рецепту я йшла довго, все не могла зважитися його зробити, не знаю чому. Тепер рада, що нарешті зібралася, так як нарешті знайшла «той самий» смак! В міру гостра, біленька, з ароматом часничку, просто вкуснотень! Дуже рекомендую любителям даного найсмачніше продукту спробувати цей рецепт. Приступимо!

Приготування страви за рецептом «Спаржа (Фучжу) з часником»:


Крок 1

Нам знадобляться спаржа, рослинна олія, часник, білий перець, сіль, соєвий соус.


Крок 2

На упаковці моєї спаржі треба було залити її гарячою водою і витримати 2 години до м’якості.


Крок 3

Промити в проточній воді (у мене через краник-фільтр).


Крок 4

Вже м’яку спаржу розрізаємо на зручні шматочки кухонними ножицями.


Крок 5

Видавити часник через прес.


Крок 6

Додати білий перець, надалі я додала його побільше, в цілому вийшла 1 ч. л., хто любить погостріше, можна побільше і часнику теж.


Крок 7

Додати рослинне масло. Надалі, коли спеції змішаються зі спаржею, можливо треба буде додати його побільше.


Крок 8

Розтираємо суміш чайною ложкою.


Крок 9

Додати спеції в спаржу.


Крок 10

Додати соєвий соус і гарненько розім’яти руками, треба, щоб спаржа не була суха, тому, якщо буде суховата, додайте ще рослинного масла. Після цього додайте солі і далі вже додавайте її на свій смак.


Крок 11

Відрегулювавши спеції, перекласти спаржу в пластиковий контейнер і відправте в холодильник на 1 добу. Спаржа з часником готова! Чим довше вона маринується, тим смачніше. Приємного апетиту!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here