Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 10 годин
Кількість порцій: 6 шт.
Вид кухні: азербайджанська
Вид страви: напої
Рецепт підійде на:
пост, десерт.
Інгредієнти до рецептом «Овшала — напій з пелюсток троянд»:
Вода 600 млКислота лимонна 2 гПелюстки чайної троянди 80 гЦукор – 120 г
Овшала — напій з троянди
В саду відцвітають улюблені троянди, шкода! Тепер до літа чекати, коли природа порадує нас такою красою. Я ніколи не пропускаю можливість приготувати щось з троянд. В цей раз пропоную вам рецепт напою азербайджанської кухні, під красивою назвою «Овшала». Приготувавши його, ви отримаєте насичений смак, яскравий красивий колір і неперевершений тонкий аромат троянди. Дуже просто готувати.
Звичайно, я рекомендую це робити лише з домашньої, вирощеної у власному саду троянди. І дуже важливо використовувати пелюстки темно-червоного кольору.
Цей вишуканий напій припаде до смаку всім, до того ж він дуже корисний (містить магній і селен) і прекрасно втамовує спрагу.
Приготування страви за рецептом «Овшала — напій з пелюсток троянд»:
Крок 1
Для приготування напою нам потрібні пелюстки чайної троянди, вода, лимонна кислота, цукор.
Крок 2
Пелюстки троянди необхідно залити гарячою кип’яченою водою, додати лимонну кислоту (за бажанням можна і використовувати лимон).
Крок 3
Накрити кришкою і залишити на 8-10 годин для настоювання.
Крок 4
Після закінчення часу, процідити, додати цукор і нагріти на плиті до розчинення цукру. Всі!
Крок 5
Божественний напій готовий! Розлити по келихах, додати лід для охолодження. Відчуйте себе царської особливої!
