Канапе з картоплею і копченою ковбасою


Час приготування: 5 хв

Час підготовки: 1 година

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
банкет, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Канапе з картоплею і копченою ковбасою»:

Картопля молода 200 гКовбаса копчена 80 гОлія соняшникова рафінована 2 ст. л.Приправа для картоплі 0.5 ч. л.Сіль 1 щіпкаСир твердий 100 г

Канапе з картоплею та ковбасою

Канапе з картоплею і копченої ковбасою дадуть можливість організувати святкове частування швидко і з прийнятними витратами. Ковбасу для таких канапе треба купити маленьку в діаметрі, а картоплю запекти і остудити заздалегідь. Готуються канапе просто і швидко, і треба то всього насадити нарізані продукти на шпажку або зубочистку.

 

Приготування страви за рецептом «Канапе з картоплею і копченою ковбасою»:


Крок 1

Для приготування нам знадобиться ковбаса копчена, картопля, сир твердий, масло рослинне, сіль і спеції.


Крок 2

Запікаємо в духовці або мультиварці неочищений картоплю зі спеціями до готовності, окропивши його маслом. Потім даємо картоплі охолонути.


Крок 3

Ковбасу очищаємо від оболонки і нарізаємо шайбочкам товщиною 0.5 см, можна ще тонше.


Крок 4

Сир нарізаємо прямокутниками по діаметру ковбасних шайб.


Крок 5

Картоплю нарізаємо на половинки.


Крок 6

Нанизуємо на шпажки картоплю, ковбасу і сир. Приємного апетиту!

Related posts