Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 4 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: закуски
Інгредієнти до рецептом «Мітелка відьми»:
Цибуля-порей 1 шт.Соломка солона 10 гСир Сулугуні 130 г
Закуска до столу на Хеллоуїн
Важко не підключитися до марафону приготування страв, начебто, чужого для нас свята. Приготуємо закуску з сиру сулугуні на солоної соломки. Це мітла для відьми – героїні свята. Пересувається вона саме за допомогою такої смачної волоті. Готувати просто – полетіли!
Приготування страви за рецептом «Мітелка відьми»:
Крок 1
Щоб приготувати закуску, потрібно взяти сир Сулугуні (ропні), солону соломку, перо цибулі-порею.
Крок 2
Нарізати вузькі смужки з пера цибулі.
Крок 3
Смужки сиру розділити навпіл.
Крок 4
Надрізати сирну паличку, як книжку. Гострим ножем розрізати більшу частину сиру у вигляді бахроми.
Крок 5
Додати соломку до цілої частини шматка сиру. Обернути сир навколо соломки. Зафіксувати сирну частина стрічкою з пера цибулі.
Крок 6
Волоті готові.
