Що таке натуральні продукти? Адже буквально 200 років тому, таке питання взагалі не стояло перед людиною. Всі продукти в той час були натуральними за визначенням. Хімічна промисловість у той час ще була недостатньо розвинена і не могла забезпечити дешевими сурогатами харчову промисловість. Та й було це ні до чого.
Рекомендуємо:
Нині ситуація зовсім інша. Жорстка конкуренція змушує виробників знаходити дешеві аналоги природних продуктів, тим самим істотно знижуючи собівартість.
Крім того останні досягнення в генетиці сприяли появі великої кількості генномодифікованих рослин, які ростуть швидше, краще протистоять шкідників і т. д. Вплив вживання продуктів, що містять ГМО, ще не до кінця вивчено. Але в будь-якому випадку, здоров’я не додає.
Які продукти є натуральними
У російському законодавстві чітко не прописані параметри натуральності. Тобто виробник може писати на етикетці «Натуральний» практично в будь-якому випадку. Тому нерідко можна зустріти в магазинах і супермаркетах продукти з таким написом, але містять сухе молоко, яєчний порошок і т. д.
Для того, щоб максимально усвідомити цей термін, краще називати ті продукти, які є дійсно натуральними – органічними.
Органічні продукти – це ті продукти, які вирощуються умовах, максимально наближених до природних.
Тут абсолютно неважливо, де були вирощені фрукти або овочі – на невеликому присадибній ділянці, домашній фермі чи у великому господарстві. Головне, щоб виробник слідував існуючим нормам і правилам.
Вибір виробника
Як не дивно, але ми звикли більше довіряти невеликим господарствам, ніж великим виробникам. Адже продукція невеликих фермерських господарств здається нам більш «домашній». Але часто це зовсім не так.
Великі виробники обов’язково мають сертифікувати свою продукцію, а також проходити постійні перевірки. Слід також додати, що тільки сертифікат підтверджує те, що продукт є органічним. У всі інших випадках, слово «органічний» буде лише черговим суб’єктивним показником.
Які ж продукти можна з упевненістю назвати органічними?
В кожній країні існують певні норми, які показують, що продукт дійсно є натуральним і до нього можна застосувати терміни: органічний або еко. Для Росії ці норми наступні.
Продукти рослинного походження:
Для м’яса, молока та інших продуктів тваринного походження:
Крім того, при переробці рослинної і тваринної сировини заборонено використовувати хімічні добавки. При цьому вміст органіки має бути не менше 95%.
Де придбати якісні натуральні продукти харчування
Спеціально для любителів натурального харчування, був створений інтернет-магазин «Тайгова Лавка». Тут ви зможете знайти натуральні продукти харчування з найчистіших куточків нашої Батьківщини: Сибіру, Алтайського краю, Карелії.
Риба, пропонована в нашому магазині, виловлена тільки у природних умовах проживання, а тому відрізняється високою корисністю і відмінними смаковими якостями.
М’ясо дичини видобувається також у природних умовах, в екологічно чистих районах, що обумовлює його чистоту і натуральність.
Крім того в нашому магазині ви також знайдете ягоди, гриби, мед, червону і чорну ікру, варення, джеми, натуральні напої та багато іншого.
Купуючи натуральні продукти на нашому сайті, ви отримуєте швидку доставку, зручні умови оплати, і найголовніше, заряд бадьорості та енергії, а також відмінне сибірське настрій.
