Салат з топінамбура, моркви і солоного огірка


Час приготування: 20 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
вечеря, обід, сніданок.


Інгредієнти до рецепту Салат із топінамбура, моркви і солоного огірка»:

Цибуля ріпчаста 1 шт.Майонез 2 ст. л.Морква 1 шт.Огірки солоні 1 шт.Сіль 1 щіпкаТопінамбур 200 г

Салат з топінамбура, моркви і огірка

Приготуємо вітамінний салат. Дуже простий за складом, дуже і дуже бюджетний салатик — справжня комора вітамінів. На дачних ділянках топінамбур давно прижився, проте так і не прижився на нашому столі і використовується в їжу вкрай рідко. А все тому, що багато хто не знають, що можна з нього приготувати.

Зробіть такий салат — не пошкодуєте! Дуже гармонійне поєднання овочів, ніжний смак та яскравий колір піднімуть вам настрій і наситять організм такими потрібними нам вітамінами.

Приготування страви за рецептом «Салат з топінамбура, моркви і солоного огірка»:


Крок 1

Для приготування салату потрібно взяти свіжі бульби топінамбура, свіжу моркву, солоний огірок, цибуля, майонез і сіль.


Крок 2

Бульби топінамбура і моркву очистити, вимити і натерти на крупній тертці.


Крок 3

Солоний огірок розрізати уздовж на 4 частини, а потім тонко нашаткувати поперек.


Крок 4

Цибулину очистити, розрізати навпіл і кожну половинку нашаткувати тонкими півкільцями.


Крок 5

З’єднати моркву, цибулю, топінамбур і солоний огірок, посолити за смаком і заправити майонезом.


Крок 6

Салат перемішати.


Крок 7

При подачі салат прикрасити зеленню.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/153935-salat-z-topinambyra-morkvi-i-solonogo-ogirka/