Соловки 2015 – самостійно. Частина IV. На човні – за мідіями. Російська Північ

Зміст:

  • День четвертий, або Екскурсія, де годують мідіями
  • Як їдять мідій на Соловецьких островах
  • День п’ятий. Навколо Святого озера, Морський музей і магазин водоростей
  • День шостий, заключний. Екскурсія по монастирю
  • Прощання з Соловками

До змісту

День четвертий, або Екскурсія, де годують мідіями

Прокинулися вранці. Виглянула у вікно, а там хмаринки зібралися. І якось непривітно. Ех, а нам сьогодні на морську екскурсію. Але нічого, може, розпогодиться.

Зустрічаємося біля готелю «Соло». Це практично в 200 метрах від нашого будинку. Нас вже чекає Володимир Губич. У групі всього 6 чоловік. На протязі 4 км шляху до берега моря Володимир розповідає про місцеве побут і історію Соловків за останні 30 років.

Сам він раніше працював в артілі по видобутку морської капусти, ламінарії. Праця, я вам скажу, дуже важкий. Володимир показав нам косу, за допомогою якої зрізають 2-3-метрові водорості, затягують у човен, а потім, накосив достатня кількість, сушать на березі на спеціально облаштованій дерев’яних сушилах.

Час усе змінює. Зараз видобуток водоростей скоротилася в десятки разів. Володимир вже досяг пенсійного віку і працює в туристичному бізнесі. Придумав свою авторську екскурсію з родзинкою.

Ми сідаємо у човен і відчалюємо. На небі ходять темні хмари, починає накрапати дощ. Пропливаємо повз островів і острівців. Дерева, які стоять біля берега, подекуди вже торкнула жовтою фарбою наближається осінь. У повітрі витає її дух. Від Соловків до Полярного кола всього 160 км, так що нема чому дивуватися.

По дорозі зустрічається безліч птахів. І тут недалеко від берега з води висовується вусата морда з величезними цікавими очима. Вивчивши нас і наше судно, тварина, махнувши на прощання хвостом, зникла. Володимир сказав, що це старий самець нерпи. Їх тут живе пара особин. Більш молоді самці вигнали їх із стада, ось вони і знайшли тут свій притулок.

Пришвартовав човен біля дамби, виходимо на сушу. На дні розташувалися величезного розміру морські зірки. І знову з’явилася цікава мордаха. На цей раз за нами спостерігають значно довше. По дорозі зустрічаються кущі ялівцю. Зриваємо трохи стиглих ягід, використовуємо потім у Москві як приправу.

Володимир розповідає про дамбі, острові, рослинах. В кінці шляху виходимо до Свято-Сергієво-Радонезькому скиту. І вирушаємо назад до човна. Попереду сама довгоочікувана частина екскурсії. До цього часу сонечко вийшло з-за хмар, небо знову стало синім, і в повітрі потепліло. Настав час видобутку і поїдання мідій.

До змісту

Як їдять мідій на Соловецьких островах

Робиться це так. Великим сачком на довгій палиці мідії просто збирають з морського дна, миють, чистять і готують на костровище, складеному з каміння і накритому металевим листом. Пікнік відбувається на острові у спеціальному місці, де у Володимира знайдеться все необхідне. Володимир може організувати і просто пікнік, без екскурсії. Вартість я не уточнювала, але якщо є інтерес, пишіть мені. Поділюся його телефоном.

Як правило, готують суп з мідій. Але в цей раз народ виявився не дуже підготовлений. Ми, звичайно, взяли деякі продукти, але їх було явно мало для приготування супу. І мідії посмажили просто на вогнищі. Шалено смачно. Володимир показав, як правильно їсти мідії сирими з лимоном і коньяком. І поки розгорався багаття, ми ласували свіжими дарами моря. У якийсь момент знову з моря з’являється голова нерпи. Довго дивиться в наш бік і зникає.

Наївшись мідій, бутербродів з тушкованим м’ясом і цибулею, пропахнув багаттям, ми щасливі сідаємо у човен і вирушаємо назад. По дорозі зустрілися з величезним белохвостым орланова — горда і граціозний птах. Від причалу до селища належить протопать ще 4 км назад. Пам’ятаючи вчорашній день, ідемо лісом уздовж дороги і в траві знаходимо крихітні підосичники. Їх просто море. Ми сьогодні не взяли великий пакет і складаємо їх просто в толстовку.

Після екскурсії зайшли в магазин. Купили продуктів для вечері і вина. Сьогодні у нас в меню суп грибний, картопля з грибами. А вранці буде омлет з грибами. Як добре, що є можливість користуватися кухнею.

До змісту

День п’ятий. Навколо Святого озера, Морський музей і магазин водоростей

Сьогодні можна поспати трохи довше — екскурсія тільки в 12 дня. Поснідавши, виходимо з будинку. План на сьогодні — пройти навколо Святого озера. Йдемо вздовж берега, милуємося відкривають видами і трескаем чорницю, вона там нереально величезна. У якийсь момент перед нами відкривається вид на монастир, як на картинці з пятисотрублевой купюри. Нам вистачило 1,5 години, щоб обійти озеро, поласувати чорницею і насолодитися красою.

До 12 підходимо до місця зустрічі біля магазину райст. За три години нам розповіли всю історію Соловецького монастиря, розповіли про особливості клімату, флори і фауни, показали лабіринти. Розповідь екскурсовода цікавий і не стомлює.

Після екскурсії вирушили додому. На обід нас чекав грибний суп. Це перший повноцінний обід за весь час подорожі. До цього доводилося перебиватися бутербродами, консервами та пиріжками.

Після обіду — відвідування Морського музею. Місце дуже цікаве, з приємною атмосферою. Якщо хочете, щоб вам провели екскурсію, вдарте в ринду біля входу в музеї. До вас вийде екскурсовод і абсолютно безкоштовно все покаже і розкаже. Дуже раджу цей музей для відвідування.

Після музею зайшли в продуктовий магазин, який розташований поруч з музеєм Гулагу. У магазині продають дуже смачний хліб у великій різноманітності. Щоправда, продавці працюють там злегка хамуваті.

Пройшлися по сувенірних лавках. Звичайно, відвідали магазин водоростей. Купили агар-агар, маски для обличчя і витяжку з водоростей, суху ламінарію, ламінарію для додавання в їжу. Вся продукція з місцевих водоростей, проведена в Архангельську. Я залишилася задоволена. Маски відмінні.

До змісту

День шостий, заключний. Екскурсія по монастирю

Перше, чим ми сьогодні займаємося після сніданку, це збір валіз. Сьогодні о 18.00 відходить від причалу «Сапфір». Квитки на нього заброньовані ще в Москві. Але попереду ще майже весь день. Сьогодні, нарешті, ми йдемо на оглядову екскурсію по монастирю.

Як правило, ця екскурсія — перше, з чого туристи починають знайомство з Соловками. «Незалежні гіди» не проводять екскурсії по монастирю. І нам доводиться звернутися в Соловецький центр гостинності. Оглядова екскурсія по Соловецькому монастирю тривалістю 3 години коштує 400 руб. Прийшли до призначеного часу, але довелося чекати, екскурсія розпочалася на 30 хвилин пізніше. Як я зрозуміла з відгуками очікують початку екскурсії людей, для цієї організації затримати екскурсію на півгодини — норма.

Через 30 хвилин народ розділили на 2 групи. У групі явно більше 30 осіб. Далі описувати не буду. Скажу тільки — монастир вражає, екскурсовод розчаровує. Це була єдина екскурсія, яка тягнулася нескінченно довго. Та було одне бажання — скоріше дочекатися її закінчення. Нас тримало тільки те, що в багато приміщення монастиря можна потрапити тільки з екскурсією. Для самостійного перегляду вони закриті.

Нарешті, катування екскурсоводом підійшла до кінця. Перед тим як зайти за валізами, ми йдемо на пізній обід або ранній обід. Сьогодні балуємо себе палтусом з овочами. Смачно. Рахунок, як завжди, в районі 1200 на двох.

До змісту

Прощання з Соловками

Прощаємося з гостинними господарями. І впрягається в наші валізи. Повземо по дорозі не поспішаючи. Час ще є. Біля причалу зустрічаємо Олега Кодолу, хороший знак. Моя подруга забула під час екскурсії по скитів підписати у нього книгу. Завдяки цій зустрічі, ситуація була виправлена. І тепер у неї в путівнику стоїть напис: «Від автора путівника і соловецького гіда. Літо 2015».

Тепер сміливо можна грузиться на «Сапфір». Біля нього вже стоїть натовп туристів, охочих зайняти місце зручніше. Проходимо на борт одними з перших. Дістаємо прихований хліб для чайок. Піднімаємося на верхню палубу, милуємося монастирем, робимо останні фото.

Як-то сумно стає. Хоча ми вже дуже скучили за домівкою, до нас приходить усвідомлення того, що чудовий відпочинок підходить до кінця, що ми покидаємо цей чудовий куточок нашої Батьківщини. Везу з собою море емоцій та позитиву, повну карту фотографій. Залишаю частину своєї душі.

Соловки — це святе і в той же час мученицьке місце. Але краси, доброти і світлого в ньому більше. Тут живуть прекрасні люди. І приїжджають сюди теж чудові туристи, готові допомагати один одному. Для мене Соловки — це міць монастиря, мальовничі ліси, багата історія, білі спинки білух, розсипи чорниці, багато грибів, вересові поля, синява гладі моря і ширяли чайки, незабутні заходи і що найголовніше — постійне відчуття щастя.

Людей, які приїжджають на Соловки в третій раз, називають «осоловелыми». Не знаю, чи зможу я коли-то називати себе так. Але точно знаю, що при першій же можливості сюди повернуся. І обов’язково привезу свою сім’ю.

Дюдюка Барбидокская

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/152040-solovki-2015-samostiino-chastina-iv-na-chovni-za-midiiami-rosiiska-pivnich/