Піца з ковбасою і сиром


Час приготування: 30 хв.

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 1 шт.

Вид кухні: російська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
обід, перекус.


Інгредієнти до рецептом «Піца з ковбасою і сиром»:

Тісто
Олія оливкова рафінована 20 млБорошно пшеничне 200 гПиво світле 100 млЦукор 5 гСіль 5 г

Начинка
Ковбаса сервелат 50 гЛук фіолетовий 0.5 шт.Маслини без кісточок — 30 гОрегано сухий 1 щіпкаПерець запашний мелений 1 щіпкаСіль 1 щіпкаСоус томатний 60 гСир Російський 100 г

Готуємо піцу з ковбасою і сиром

Пиво можна не тільки пити, але і готувати з неї різноманітні смачні страви. Сьогодні у нас в меню, піца, приготована на тесті з світлого, живого пива. Це тісто готується без додавання дріжджів, воно виходить тоненьким і смачним, а начинка може бути тут будь-яка, на ваш вибір.

Для своєї піци я взяла для начинки те, що було в холодильнику. Вийшла така собі домашня піца. А ще один секрет, — будь-яка піца виходить набагато смачніше, якщо її відразу після випічки посипати сухим орегано!

Приготування страви за рецептом «Піца з ковбасою і сиром»:


Крок 1

Для початку приготуємо тісто. Для цього візьміть борошно, сіль, цукор, пиво світле живе, олія оливкова.


Крок 2

Просійте в миску борошно, додайте цукор, сіль, перемішайте.


Крок 3

Додайте пиво.


Крок 4

І оливкове масло.


Крок 5

Замісіть м’яке тісто.


Крок 6

Сформуйте з нього кулю, прикрийте рушником і залиште на 30 хвилин відпочити.


Крок 7

Тісто готове до подальшої роботи, тепер час начинки. Для цього знадобиться ковбаса, сир, маслини, цибуля червоний, соус томатний, сіль, перець, орегано.


Крок 8

Розкачайте тісто, змастіть соусом.


Крок 9

Розкладіть нарізану ковбасу і цибулю.


Крок 10

Розкидайте маслини, присолите і поперчіть за смаком.


Крок 11

Щедро присипте потертим сиром.


Крок 12

Запечіть при 200°С до готовності, як дістанете з духовки, злегка присипте орегано і подавайте на стіл. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/151739-pica-z-kovbasou-i-sirom/