Рогалики з висівок


Час приготування: 20 хв.

Час підготовки: 1 година 30 хв.

Кількість порцій: 8 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецептом «Рогалики з висівок»:

Дріжджі сухі 1 ч. л.Олія соняшникова рафінована 50 млМолоко 200 млБорошно пшеничне 300 гВисівки 50 гЦукор 2 ст. л.Сіль 1 щіпкаЯйця курячі 1 шт.

Готуємо рогалики з висівками

Готуємо рогалики з пшеничними висівками. Я приготувала солодкі, до ранкового чаю (кави). Але можна також приготувати і несолодкий варіант. Виходить м’яка, смачна випічка! Висівки можна використовувати як пшеничні, так і вівсяні.

Тісто готується на основі борошна, висівок і рослинного масла. Дуже шанобливо ставлюся до випічки на рослинному маслі. Приготуйте такі рогалики для буденного дня, це і смачно, і корисно!

Приготування страви за рецептом «Рогалики з висівок»:


Крок 1

Приготуємо все інгредієнти: борошно, висівки, сіль, цукор, яйце, масло рослинне, молоко, дріжджі.


Крок 2

У мисці змішати тепле молоко, дріжджі, сіль, цукор, яйце.


Крок 3

Додати висівки і перемішати.


Крок 4

Влити рослинне масло, перемішати.


Крок 5

Всипати частинами просіяне борошно, замішуючи еластичне м’яке тісто.


Крок 6

Викласти тісто в миску, накрити плівкою, поставити в тепле місце на 1 годину.


Крок 7

Наше тісто добре підійшло!


Крок 8

Розділити на 12 рівних шматочків і скачати кульки.


Крок 9

Розкачати кулька в овал і згорнути рулетиком.


Крок 10

Викласти на пергамент і залишити хвилин на 20 для расстойки. Випікати при 180°С близько 20 хвилин.


Крок 11

Готові рогалики повністю остудити.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/151697-rogaliki-z-visivok/