Зелена квасоля з мигдалем


Час приготування: 25 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: гарніри

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Зелена квасоля з мигдалем»:

Лайм 0.5 шт.Олія оливкова Extra Virgin 1 ст. л.Масло вершкове 70 гМигдаль 0.5 ст.Орегано сухий 0.5 ч. л.Квасоля стручкова свіжа 500 гЦедра апельсина 1 ч. л.Часник 1 зубчик

Готуємо зелену квасолю з мигдалем

Зелена стручкова квасоля — чудовий легкий гарнір, не тільки смачний, але і корисний. Її можна просто обсмажити на вершковому маслі і вийде смачно, а можна ускладнити рецепт, отримавши більш цікаве смакове поєднання. Зелена квасоля з мигдалем і апельсином як не можна краще підійде до риби.

Апельсинова цедра і лимонний сік привносять яскравий, свіжий аромат і приємну кислинку, мигдаль робить страву більш цікавим. Ви можете використовувати звичайні мигдальні горіхи або молодий мигдаль, як це показано в рецепті.

Приготування страви за рецептом «Зелена квасоля з мигдалем»:


Крок 1

Підготуємо інгредієнти: стручкову квасоля, мигдаль, апельсинову цедру, вершкове і оливкове масло, часник, лайм і орегано.


Крок 2

Підготуємо зелену квасолю. Помиємо її і обріжемо кінчики з 2 сторін.


Крок 3

Натремо цедру апельсина.


Крок 4

Відваримо зелену квасолю в підсоленій воді.


Крок 5

Розігріємо сковороду. Наллємо на сковороду 1 столову ложку оливкової олії і викладемо відварену квасолю. Почнемо обсмажувати квасоля.


Крок 6

Тепер додамо дрібно нарубаний мигдаль. Я використовувала молодий мигдаль, але можна додавати і звичайний.


Крок 7

Додамо дрібно нарізаний часник і перемішати. Стежимо, щоб часник не підгорів.


Крок 8

Додамо апельсинову цедру і вершкове масло. Знову перемішати.


Крок 9

Посипаємо орегано і збризніть соком лайма.


Крок 10

Наше блюдо готове. Розкладемо гарнір по тарілках.

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/150756-zelena-kvasolia-z-migdalem/