Курячий рулет в духовці


Час приготування: 1 годину

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 10 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: закуски

Рецепт підійде на:
банкет, вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Курячий рулет в духовці»:

Крупа манна 1 ст. л.Куряче філе 300 гЦибуля біла 3 шт.Майонез 100 гОлія соняшникова рафінована 30 млСіль 0.5 ч. л.Сир Гауда — 100 гЯйця курячі 3 шт.

Готуємо курячий рулет в духовці

Ось такий рулет можна приготувати на будь яке свято. Або просто так на вечерю. Вийшло дуже соковито, смачно. За рецепт дякую Алії. Єдине, що у неї було в рецепті 7 штук цибулин, але я взяла 3 великих. Мені вистачило стільки. Ви можете самі регулювати. Цибуля надає соковитість і солодкість легку. Приємного апетиту!

Приготування страви за рецептом «Курячий рулет в духовці»:


Крок 1

Отже, нам знадобляться такі продукти: сир (у мене вже тертий), куряче м’ясо, цибулю, сіль, яйця, майонез.


Крок 2

Змішаємо яйця, сир тертий, майонез і манну крупу. Дамо цій масі постояти, a поки робимо начинку.


Крок 3

Почистимо цибулю і поріжемо його. Нагріємо сковорідку з олією і згасимо цибулю до прозорості.


Крок 4

М’ясо я пробила блендером.


Крок 5

Смаженій цибулю дамо охолонути. І теж проб’ємо блендером і змішаємо з м’ясом.


Крок 6

Посолимо і, якщо треба, поперчити.


Крок 7

Нашу сирну масу викладаємо на лист, на папір. У мене такий ось силіконовий килимок. Разровняем і поставимо в духовку при 180°С, на 20 хвилин приблизно.


Крок 8

Готову заготовку дістаємо з духовки. Перевертаємо на рушник або на папір.


Крок 9

Наверх кладемо фарш. Разровняем його.


Крок 10

Звернемо його.


Крок 11

Заглянемо тепер у фольгу щільно. Защипнем і поставимо в духовку, вона у нас вже розігріта до 180°С, на 40 хвилин. Готовий рулет дістаємо і залишаємо у фользі остигати. Так він просочиться соком і буде соковитим.


Крок 12

Розгорнемо. Можна подавати як гарячим, так і холодним. Мені більше сподобався, звичайно, ще теплим.


Крок 13

Смачно, соковито… Приємного апетиту!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/149385-kyriachii-rylet-v-dyhovci/