Кисіль із слив


Час приготування: 30 хв.

Час підготовки: 10 хв

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: напої

Рецепт підійде на:
пост, десерт.


Інгредієнти до рецептом «Кисіль із слив»:

Вода 1700 млКрохмаль картопляний 5 ст. л.Цукор 100 гСлива 300 г

Готуємо кисіль із слив

Скористаємося сезоном фруктів і зваримо кисіль із слив. Киселі завжди були одним з найбільш смачних і корисних напоїв. Причому, завдяки крохмалю, це блюдо досить ситна та поживна. Шматочок пирога, печиво і склянку киселя — ось і прекрасний полуденок.

Зливу добре підходить для приготування киселю. Цукор регулюйте за смаком, враховуючи, що 1 сорт більш кислий, а інший більш солодкий. Яскравий і гарний напій вийде, якщо ви використовуєте синю, темну сливу.

Приготування страви за рецептом «Кисіль із слив»:


Крок 1

Для приготування киселю зі слив потрібні такі інгредієнти: сливи, цукор, крохмаль картопляний, вода.


Крок 2

Сливи помити, розрізати на 2 частини і видалити кісточку.


Крок 3

У каструлю до сливам додати воду і поставити на вогонь.


Крок 4

Варити сливи 20-25 хвилин, потім додати цукор. Коли цукор повністю розчиниться, процідити відвар із слив.


Крок 5

Картопляний крохмаль розвести в 3-4 столових ложках холодної води.


Крок 6

У киплячий сливовий відвар тонкою цівкою влити крохмаль, розведений у воді. Довести до загустіння і вимкнути.


Крок 7

Кисіль із слив готовий. Гарне завершення обіду або вечері.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/145934-kisil-iz-sliv/